一陽窯(いちようがま) 備前焼 すり鉢 通販 販売 取扱店






一陽窯のすり鉢


日本六古窯の一つであり、千年の歴史を持つ備前焼。

釉薬を使わず、地元で採れる陶土からの土作りを経て、ろくろで成形後、10トンもの赤松の割り木で10昼夜半窯焚きをして作られます。

貴重な素材で手間をかけて作られる、昔ながらの自然な焼き物です。




お客様のご感想・レビュー・口コミ・クチコミ



■10㎝すり鉢と擂粉木を購入しました。すり鉢は一陽窯さんのものではありませんが、もう何十年も使っている中と小サイズを持っています。今回一陽窯さんのすり鉢に惹かれたのは、10㎝というサイズと備前の表情です。スパイス(特にクミンやフェンネルなどのシードスパイス)を乾煎りしてすり、そのまま食卓に出しても絵になるすり鉢という条件にぴったりでした。胡麻はもちろん、ドライハーブなどもすり鉢であたるとソフトな食感になります。擂粉木も美しい木工芸といっていい品物です。末永くこれらと仲良く付き合っていきたいです。(添付した画像は中東のミックススパイス「ザータル」、胡麻とタイムとゆかりをすり鉢であたって作ったもの。)おかげさまで存在感のある備前すり鉢を購入できましたこと、感謝です。
千葉県 S様

■先日はすり鉢をありがとうございました。安心して離乳食をすりつぶす事ができます。使い勝手がよく、日本の職人技はやはり凄いと改めて感心いたしました。また、先日いただきました宮本商行の銀スプーンもシンプルでしかも存在感があり、絶妙なカーブで使いやすいと喜ばれました。これからも日本の工芸品を見せていただくのを楽しみにしています。
東京都 K.I.様

■商品の配送の件につきまして、早々のご回答、ご案内ありがとうございました。昨夜、無事に商品を受け取りました。大変良い品物で、良い買い物ができました。また、機会があれば宜しくお願いします。
兵庫県 Y.N.様

■土鍋はお手入れだけして、まだ出番がありません。もう少し涼しくなったらお鍋を楽しみたいと思います。形や手触りはとても気に入っています。すり鉢はFacebookの麻婆豆腐の器として使われている写真にとても惹かれて購入しました。これも猛暑のためまだ実現できていません(笑)実はすり鉢を買ったとき、コーヒー豆を間違えて豆で買ってしまいもしかしてミル代わりに使えるかしら?とコーヒー豆をひいてみました。安定していて使いやすく、コーヒーの香りと、焼き物の硬質な音を楽しみながら無事にコーヒーを飲むことができました。意外な使い方ができて楽しかったです。猛暑で料理を楽しむ余裕がなく、こちらももう少し涼しくなったらテーブルに上ることと思います。すり鉢のまま料理をテーブルに出せるのでとても良いと思います。これからも素晴らしい工芸品をご紹介ください。楽しみにしています。
新潟県 K.K.様



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左から順に10~19cm




21cm

21cm


10cmと薬味寄せ


10cmと擂粉木165

10cmと漬物


15cmと5寸深めん丼

19cmと長芋


19cmと松の実

19cmとバジルソース


19cmとバジルソース

19cmとバジルソース


19cmとかぼちゃのペースト

10cmと胡瓜の胡麻和え


19cmとウドの胡麻和え

19cmと四川風麻婆豆腐


19cmと肉じゃが

19cmと白和え


19cmと柚子胡椒

19cmとずんだ

一陽窯
すり鉢

昔ながらの素材、製法で作られた備前焼のすり鉢です。古くから「投げても割れぬ、備前すり鉢」と謳われ、日本全国で重宝されてきました。平たい形で安定感があるので力を入れられます。バジルソースやマッシュポテトを作ったり、長芋を擂るのにおすすめです。お漬物や惣菜の器としてもお使いいただけます。ヘーベルハウスのCMに出演

重量(目安): 230g(10cm)、380g(12cm)、520g(15cm)、790g(17cm)、1100g(19cm)、1440g(21cm)
素材: 炻器
使用不可: 電子レンジ/オーブン/直火/熱湯

※擂粉木はセットではございません。また、仕上がりによってサイズや色の出方、胡麻の有無が異なります。何卒ご了承くださいませ。


10cm ※目安の直径ですので、若干前後いたします。

価格: 4,180円(税込)

数量
※在庫がございます。


12cm ※目安の直径ですので、若干前後いたします。

価格: 5,280円(税込)

数量
※在庫がございます。


15cm ※目安の直径ですので、若干前後いたします。

価格: 7,150円(税込)

数量
※在庫がございます。


17cm ※目安の直径ですので、若干前後いたします。

価格: 9,350円(税込)

数量
※在庫がございます。


19cm ※目安の直径ですので、若干前後いたします。

価格: 14,850円(税込)

数量
在庫切れ


21cm ※目安の直径ですので、若干前後いたします。

価格: 19,800円(税込)

数量
※在庫がございます。





一陽窯

昭和22年、備前焼窯元六姓の木村家13代目の次男、木村一陽氏が分家独立し設立。敷地内に工房と窯場を持つ。





一陽窯
すり鉢

4,180円~


一陽窯
スパイスミル

5,500円


一陽窯
小皿

5,280円


一陽窯
深皿

6,600円


一陽窯
コーヒーコーン

6,050円


一陽窯
ワインカップ

4,400円


一陽窯
ドーナツ花器

16,500円


一陽窯
マグカップ

4,950円~


一陽窯
ぐい呑み

3,300円


一陽窯
ビアカップ

6,600円



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