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松山陶工場の土灰斑点土鍋

伊賀の耐熱土のみを使用した昔ながらの土鍋です。

伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、燃焼すると多孔質の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを引き出します。

こちらは当店から特別に製作をお願いした土灰釉の土鍋です。

■今回は大変良い買い物をさせていただきました。まず，セラミック・ジャパンのアヒルとモデラートです。両方とも気に入って使わせていただいております。モデラートのマグカップは，持った時にとても軽く，驚きました。持ち手も大きく使いやすいです。アヒルはモデラートと比べて重いですが，アヒルのかわいさに癒されています。星座マグも軽くて驚きました。持ち手が月の形でかわいらしいですね。松山陶工場の鍋ですが，祖母から譲り受けていた土鍋にひびが入り、購入を迷っていたのですが，値上げを聞き購入することを決意しました。ずんぐりむっくりな形が愛らしく，温かみがあってみるたびに癒されています。割れないように手入れには気を付けて大切にしたいと思います。さて，こちらのサイトでは，商品紹介のページで購入された方やスタッフの方が撮影されたものを採用されているので実際に自分が使っているような気がして，なんだか見ていて楽しくなります。購入意欲を思わずそそられます。これからも国産の良いものを財布と相談しながら，買うという形ですが応援したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願いします。ありがとうございます。
広島県　A.Y.様

■昨日、先日注文した商品が３つとも破損もなく無事手元に届きました。どれもとても素敵で、昨日から早速お米を炊いて美味しく頂いています。チェコにはあまり日本のお米もなく(取り寄せは可能ですがあまりにも高価なため日常的には食べれず)、いつも少しクセのある外国産のお米を古い日本の炊飯器で炊いていましたが、昨日届いた羽釜で炊いてみると、あまりにも美味しくふわふわに出来上がって、同じお米とは思えないほどでした。こちらはもう雪が降るほど寒くなっているので、土鍋も頻繁に使おうと、今朝早速お粥を作って下準備もしました。友人のおかげでとても素敵なお店と商品に出会えて、本当にありがたいです^^また機会があればそちらで商品を取り寄せさせていただきたいと思います。この度はありがとうございました。
チェコ　M.K.様

■商品に満足して使わせていただいています。二代目の土鍋なのですが、一代目は大きくひびが入ってしまい気に入っていたのでもう一度購入しました。一代目は、取り扱い説明を読んだつもりだったのですが最初に大きなひびが入ってしまい、それでも何年か使うことができたのですが今回写真入りの取り扱い説明書を見ると正しい使い方をすればひび？の入り方が違うことがわかりました。今回は絶対に火力を強くせずに使おうと思っています。幸い今のところ大きなひびは入らず、ゆっくりと土鍋を育てています。鍋が温まるまでの時間が長いので、気の短い私はつい強火にしてしまったのですがそれが鍋には合わなかったのですね。土鍋と一緒に入っていた取り扱い説明書だけでは私には違いがよくわからなかったので写真入りの説明書を発見できたのでよかったです。これからも素晴らしい商品のご紹介を楽しみにしています。
新潟県　小杉様

■先日購入した土鍋はまだご飯しか炊いていませんが、買ってよかったととても満足してます。形、色、質感などすべてが好みです。まだ土鍋の使い方に慣れていないので、変なヒビが入ったらどうしようと少しビビりながら火にかけています(笑)わら鍋敷きもそうですが、人の手で作られた物は、大量生産品とは違う温かみが感じられて好きです。コロナの影響がなければ2月に京都に行く予定にしていました。今年は行けそうにないので、またいつか行けるときがあればお店に伺いたいと思っています。また欲しいものがありましたら注文させていただきます。
匿名希望様

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松山陶工場
土灰斑点土鍋小

一人分の鍋焼きうどんにぴったりのサイズです。ご飯と一緒に鍋料理を楽しまれる場合はちょうど二人分です。動画

サイズ: 約Ø195xW220(取っ手含む)xH120(蓋含む)mm/600ml
素材: 伊賀/耐熱土取扱説明書
使用可能: 直火/電子レンジ/オーブン
使用不可: IH/電気コンロ

※手作り品のため、大きさや形、発色に個体差がございます。

価格: 3,850円(税込)

数量
	※在庫がございます。

松山陶工場
土灰斑点土鍋大

数人分のお鍋が可能なサイズです。

サイズ: 約Ø263xW295(取っ手含む)xH165(蓋含む)mm/1800ml
素材: 伊賀/耐熱土取扱説明書
使用可能: 直火/電子レンジ/オーブン
使用不可: IH/電気コンロ

※手作り品のため、大きさや形、発色に個体差がございます。

価格: 7,260円(税込)

数量
	※在庫がございます。