東屋(あづまや) 食器 擂粉木 通販 販売 取扱店




東屋の擂粉木


「擂る、溶く、和える」すり鉢と合わせて、味、触感を繊細に加減する擂粉木。山椒の木は木質が非常に堅く磨耗に強いため、古くから擂粉木として用いられてきました。

また山椒に含まれる成分には、内臓器官の働きを活発にし、特に胃腸の機能を高める効果があるといわれています。

葉、花、実、樹皮に至るまで余すことなく使われる山椒の木。高野山を源流とする有田川流域に位置する有田川町は、豊かな自然に恵まれた山椒の産地です。良質な材料を生かし、すり鉢との当たりがよく、手になじむように仕立てられています。





■先日はすり鉢と擂粉木を送って下さり有難うございました。個体差のある焼き物や自然の木ですが、要望通りのものを手配して頂き大変喜んでおります。台所道具の棚に置くと、ちゃんと料理をしよう!という“やる気"が湧いてくる素敵なすり鉢と擂粉木。早速空擂りをし、胡麻和えを作りました。今までよりなめらかな優しい味に感じました。これから先、自分に欠かせない道具となる様に大切に使い込んでいきたいと思います。また機会がございましたらよろしくお願い致します。
広島県 A.O.様

■先日購入した品はプレゼント用に準備したものでした。満足しております。いろいろご丁寧な対応ありがとうございました。日本製の素敵な品々、また利用したいと思っています。
匿名希望様

■力を入れずにゴマをすることができ、驚きました。離乳食を作る時にも使用していて、毎日楽しみながら作ることができ、購入して本当によかったです。すり鉢も擂り粉木も味があり、とても気に入っております。日々の生活が豊かになりました。本当にありがとうございました。これからも素敵な日本製工芸品を教えてください。
匿名希望様




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左から345~165



個体差例
 

東屋
擂粉木 345

サイズ: 約345mm
素材: 山椒(和歌山県有田川町)、絹(京都府宇治市・昇苑くみひも)
生産: 和歌山県有田川町清水(清水製作所)

※山椒の木の特徴ですが、使用に差し支えのない範囲でヒビが入っている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

価格: 5,280円(税込)

数量
※9寸のすり鉢に適したサイズです。
※在庫がございます。

東屋
擂粉木 300

サイズ: 約300mm
素材: 山椒(和歌山県有田川町)、絹(京都府宇治市・昇苑くみひも)
生産: 和歌山県有田川町清水(清水製作所)

※山椒の木の特徴ですが、使用に差し支えのない範囲でヒビが入っている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

価格: 4,400円(税込)

数量
※8寸のすり鉢に適したサイズです。
※在庫がございます。

東屋
擂粉木 240

サイズ: 約240mm
素材: 山椒(和歌山県有田川町)、絹(京都府宇治市・昇苑くみひも)
生産: 和歌山県有田川町清水(清水製作所)

※山椒の木の特徴ですが、使用に差し支えのない範囲でヒビが入っている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

価格: 2,860円(税込)

数量
※7寸のすり鉢に適したサイズです。
※在庫がございます。

東屋
擂粉木 210

サイズ: 約210mm
素材: 山椒(和歌山県有田川町)、絹(京都府宇治市・昇苑くみひも)
生産: 和歌山県有田川町清水(清水製作所)

※山椒の木の特徴ですが、使用に差し支えのない範囲でヒビが入っている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

価格: 2,200円(税込)

数量
※6寸のすり鉢に適したサイズです。
※在庫がございます。

東屋
擂粉木 165

サイズ: 約165mm
素材: 山椒(和歌山県有田川町)、絹(京都府宇治市・昇苑くみひも)
生産: 和歌山県有田川町清水(清水製作所)

※山椒の木の特徴ですが、使用に差し支えのない範囲でヒビが入っている場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

価格: 1,760円(税込)

数量
※4~5寸のすり鉢に適したサイズです。
※在庫がございます。





東屋

1997年創業の東屋(あづまや)は、日本の工芸技術を用いた高品質な美しい日用品を生み出し続けており、今や日本を代表する工芸品ブランドの一つとなっている。





東屋
銅のやかん

19,800円


東屋
水沢姥口鉄瓶

33,000円


東屋
まな板

7,920円~


東屋
ジューサー

3,630円


東屋
米びつ

9,350円~


東屋
飯台

6,710円~


東屋
宮島しゃもじ

1,980円~


東屋
バターケース

5,720円~


東屋
バターナイフ

5,280円


東屋
チーズボード

4,400円~


東屋
チーズナイフ

5,830円


東屋
醤油差し・お酢入れ

1,980円~


東屋
印判箸置

418円~


東屋
印判豆皿

1,078円~


東屋
姫フォーク

5,500円~


東屋
急須・湯冷まし

2,970円~


東屋
茶漉し箒

4,620円


東屋
擂粉木

1,760円~




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