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山只華陶苑(やまただかとうえん) JUJU mortier(ジュジュ・モルティエ) すり鉢 職人 手作り 老舗 名門 藤兵衛窯 通販 販売




山只華陶苑のJUJU mortier すり鉢


平安時代中期まで遡る、歴史ある陶器産地・美濃において、1794年(寛永6年)の創業から代々、すり鉢やおろし器などの陶器を作られてきた山只華陶苑。その7代目となる加藤智也氏によるすり鉢です。

顧客から「左利き用のすり鉢を作ってほしい」と頼まれたことから、あらゆる試作を重ねて、左右どちらの方向に回してもしっかりと櫛目に当たり、さらに見た目も美しいバランスを追求し続けました。

そして、9年の歳月をかけて完成させたのがこの、直線と曲線が混じり合う5つの櫛目による「波紋櫛目(はもんくしめ)」のすり鉢

見た目の美しさもさることながら、利き手を選ぶことなく、力を入れなくてもスムーズに摺ることができます。摩擦力を逃さずにしっかりと摺ることができるため、左利きの方はもちろんのこと、女性やご年配の方にもおすすめです。




2015/08 経済産業省の「The Wonder 500」に選ばれました。
山只華陶苑(やまただかとうえん) JUJU mortier(ジュジュ・モルティエ) すり鉢 職人 手作り 老舗 名門 藤兵衛窯 通販 販売
2014/12 雑誌「nid vol.36 / 2014」にて特集されました。




お客様のご感想・レビュー

■ありがとうございました。すり鉢は、とてもびっくりしました。とても細かくすることができました。カップとスプーンはきれいすぎてかざっています。楽しみです。これからもいい情報をください。
鳥取県 K.K.様

■商品とどきまして、早速使わせていただきました。鮮やかなブルーの発色具合が、とても斬新かつ焼き物ならではの落ち着きとマッチングしていて大満足の商品でした。使い勝手も、左利きの妻が大絶賛でした。また当方2人暮らしなのですが、サイズ感もちょうどよく使わせていただいております。今後ともよろしくお願いいたします。
宮崎県 T.K.様

■本日すり鉢が届きました。思っていた通りとても素敵で、大満足です。大切に、又毎日の食卓で活用したいと思います。待っていた甲斐がありました。ありがとうございました。これからもHPを見て素敵な出会いがある事を楽しみにしております。
福岡県 中村様

■娘が大好きなごま和え。せっかくなら、きちんとすり鉢でごまをすって作ってあげたいと思い、少し前からすり鉢購入を考えていたところ、ちょうどテレビ番組でおすすめされているのを見て、この商品がとっても欲しくなりました。なので、人気で入荷待ちなのも全く苦にならず、届いてすぐに娘とごま和えを作りましたよ!購入するサイズに悩みましたが、ほうれん草ひと束をごま和えにして、そのまま食卓に載せられるので、買った当初は少し小さかったかな~とも思いましたが、今はとても満足しております。御社のフェイスブックで、よく商品を拝見しております。これからも、日本の良い技術の製品を私達へ発信して頂きたいと思います。この度は、ありがとうございました!
石川県 橋本様

■先週末すり鉢が無事手元に届きました。手作りのよさが伝わる素敵な色で食卓が華やぎます。大切に使いたいと思います。ありがとうございました。
兵庫県 N.K.様



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こちらの商品は在庫分のみの販売とさせていただきます。選択できないものは在庫切れとなりますので何卒ご了承ください。通常1営業日以内での発送となります。また、在庫数に限りがございますので、発送できる数量についてはお手数ですがお問い合わせください。簡易ギフト包装(無料)、熨斗(無料)をご希望の場合は、ご注文ページの備考欄にご記入ください。


山只華陶苑(やまただかとうえん) JUJU mortier(ジュジュ・モルティエ) すり鉢 職人 手作り 老舗 名門 藤兵衛窯 通販 販売

山只華陶苑(やまただかとうえん) JUJU mortier(ジュジュ・モルティエ) すり鉢 職人 手作り 老舗 名門 藤兵衛窯 通販 販売
4寸 ワラ灰
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4寸 ワラ灰


6寸 ワラ白

4寸 ワラ白

山只華陶苑(やまただかとうえん) JUJU mortier(ジュジュ・モルティエ) すり鉢 職人 手作り 老舗 名門 藤兵衛窯 通販 販売
6寸 鉄黒
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6寸 鉄黒 etc

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6寸 アズール
木屋 薬味寄せ 通販 販売
4寸アズールと薬味寄せ


4寸アズールと擂粉木五寸用

6寸ワラ灰と擂粉木六寸用

山只華陶苑
JUJU mortier すり鉢 4寸

一人暮らしやご夫婦の方に適したサイズです。漬け物や薬味を入れる食器としても便利で、当店スタッフは食器としてほぼ毎日使用しています。離乳食を作る際にも便利なので出産祝いにもおすすめです。

※擂粉木はセットではございません。また、仕上がりによって色の出方が変わります(違いの例)。何卒ご了承くださいませ。

サイズ:約W125(底面60)×H55mm
重量:約270g

価格:2,700円(税込)

カラー
数量
在庫切れ

山只華陶苑
JUJU mortier すり鉢 6寸

ご家族の方に適したサイズです。胡麻やとろろを擂ったり、じゃがいもをつぶしたりできます。また6寸は容量が大きいため、お料理での用途もぐんと広がります。結婚祝い、引越し祝いにもぴったりです。

※擂粉木はセットではございません。また、仕上がりによって色の出方が変わります(違いの例)。何卒ご了承くださいませ。

サイズ:約W180(底面65)×H75mm
重量:約680g

価格:6,480円(税込)

カラー
数量
在庫切れ





山只華陶苑

寛政6年(1794年)創業。岐阜県多治見市高田町は、美濃焼の中でも特に「高田焼」と別称されるほど歴史ある焼き物の産地。7代目の加藤智也氏が「波紋櫛目」のすり鉢を生み出した。





JUJU mortier すり鉢

2,700円~