|
|
 |
料亭の味をご家庭で
こちらの銅製玉子焼鍋は、東京の下町で4代にわたってお鍋やフライパンを作られている中村銅器製作所の看板商品です。
全国的に名の知れた料亭やお寿司屋さんの料理人たちも愛してやまない名品。
厚めの銅板で形成され、手引きにより錫が焼き付けられたこの玉子焼鍋は、熱伝導性や保温性に優れ、ムラなく均一に熱が伝わるため、焼きムラや焦げつきが起こりにくいことが特長。
出来上がりは、いつしか旅館の朝食で食べた玉子焼きのようにふんわりと仕上がります。
テフロン加工の安価な玉子焼鍋を何度も買い換えるより、一生付き合える道具としていかがでしょうか？ |
■商品にとっても満足しています!!毎日厚焼き卵つくってます。温度管理がうまくいくと、とっても上手に厚焼き卵が焼けることが分かりました。毎日楽しいです。ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。
群馬県 盛林様
■卵焼き鍋の木柄を注文させていただきました。小さな物でも丁寧な対応をしてくださり感謝です。送料も無料で道具に対しての愛を感じました。ありがとうございました。大事に使います。
兵庫県 M.T.様
■厚焼き玉子が早く作れると家内が喜んでます。
千葉県 M.I.様
■購入した玉子焼器は、使い勝手がよく、伝熱が今までのものと大分違うようで、仕上がりまでの時間が短く、綺麗に焼けると家内が言っておりました。最近の購入物ではヒットのようです。
千葉県 T.O.様
■商品はとても満足しています。待った甲斐がありました。いままで、どうしてもうまく焼けなかった玉子焼きが、一回でとても美しく焼けました!道具のチカラはすごいですね。ありがとうございました。
東京都 S.I.様
■テレビで見て、ひとつひとつ愛情込めて作っている中村さん一同の仕事ぶりを見て、欲しくなりました。もともと、職人技が好きなタチです。釣りをするので魚を捌く出刃や刺身包丁などこだわりが有ります。まだ、もったいなくて使っていませんが、出来は素晴らしいと思います。大切につかっていこうと思います。
熊本県 T.M.様
|
|
こちらの商品は通常1営業日以内での発送となりますが、在庫切れの場合は2週間前後の納期となっております。ギフト包装(無料)、熨斗(無料)をご希望の場合は、ご注文ページの備考欄にご記入ください。
油ならしの方法
多めの油をしばらく熱した後に、油を入れた状態のまま濡れ布巾の上で鍋を冷ますという作業を2～3回行っていただくとくっつかなくなります。
|
中村銅器製作所
玉子焼鍋 小
一人暮らしや二人暮らしの方におすすめのサイズ。だし巻きを作られる際はMサイズの玉子を3個まで使用可能です。こちらのほうがよく売れています。製作動画はこちらです。最初のお手入れおよび使い方はこちらの動画が大変参考になります。使用動画1、使用動画2
サイズ: 約12.5x16.7xH3.3(柄を含むと12.5x31xH14.3)cm、板厚約1.5mm
重量: 約605g
素材: 銅(本体)、錫(焼き付け)、木(持ち手)
使用不可: IH/食洗機
※製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。取っ手に小さなヒビがある場合も稀にございます。
価格: 6,050円(税込)
|
|
中村銅器製作所
玉子焼鍋 大
ご家族でMサイズの玉子を4個前後使用される方におすすめです。商店街などで売られているような、大きい美味しそうなだし巻きを作りたいという方にもおすすめいたします。製作動画はこちらです。最初のお手入れおよび使い方はこちらの動画が大変参考になります。
サイズ: 約13.8x18.2xH3.3(柄を含むと13.8x33.5xH12.5)cm、板厚約1.5mm
重量: 約690g
素材: 銅(本体)、錫(焼き付け)、木(持ち手)
使用不可: IH/食洗機
※製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。取っ手に小さなヒビがある場合も稀にございます。
価格: 6,380円(税込)
|
|
中村銅器製作所
木柄単品(銅釘付属) 玉子焼鍋・行平鍋用
木柄が破損した場合などにご注文くださいませ。銅釘1本付属。玉子焼鍋と行平鍋に取り付け可能です。交換手順(動画)
素材: 木、銅
※一点一点木目や色合いが異なります。
価格: 412円(税込)
|
中村銅器製作所
創業80余年、東京の下町足立区にて親子4代にわたり銅鍋を製作。「銅と言えば中村銅器」と言われるほど、銅愛好家からプロの料理人まで人気を集めている。 |
|
|
|
|
