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■白い器には淡い色の果物も似合うだろうと思い、梨の白ワイン煮を作りました。すっきりとした器の白に柔らかく煮た梨の感じがぴったりで、見た目も味も美味しく感じられました。
京都府 職人.com女性スタッフ


■今夜のメインはガパオライス。作り方は本当に簡単。いつものようにニンニク、赤唐辛子を弱火で炒め、豚肉か鶏肉を入れ、次にピーマンと玉ねぎ。味付けは塩と砂糖少々、ナンプラーとオイスターソースです。あればバジルも。ご飯が止まりません。青龍窯の鉢は丸みを帯びていて手触りも良くて持ちやすく、大きすぎず小さすぎずで食べすぎ防止にも役立っています(笑)。
京都府 職人.com男性スタッフ





青龍窯

明治初期創業。平清水焼の創始者・丹羽治左衛門の流れを汲み、伝統を受け継ぎながらも時代に合った作陶を行っている。





青龍窯
湯呑

1,760円


青龍窯
煎茶碗

1,430円


青龍窯
飯茶碗

2,640円~


青龍窯

4,400円


青龍窯
蕎麦猪口・薬味皿

990円~



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