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大寺幸八郎商店のかなまり

枕草子の「あてなるもの」の一節からお借りして、「かなまり(金鋺)」と名付けられました。

「かなまり」は鋳物ではなく、職人の手によって、一つ一つ錫の板を型に打ち付けて形作られています。厚みがあるので程よい重厚感があり、しっかりとした作りになっています。

曲げて形を変える楽しみがあると同時に、長年の使用にも耐えられる丈夫さを備えているので、経年変化を楽しんでいただけます。さまざまな用途にお使いください。

■早速使っています。これからの季節、お皿を冷蔵庫で少し冷やし、冷たくして食べる食材にぴったりで、意外と盛りつけられますね！ありがとうございました。また色々な作品楽しみにしています。
埼玉県　ａｎｎ様

■納豆おろしパスタを作ってみました。大根おろしは納豆との相性も良いです。かなまり中には、写真の100g強のパスタも盛り付けることができました。ひんやりと冷たいので、夏が始まるこれからの季節に活躍してくれそうです。
京都府　職人.com女性スタッフ

■今夜の晩酌のおつまみは、ネットで見かけた「無限きゅうり」です。conteのまかないボウル180に、細切りにしたきゅうり2本、ツナ缶をオイルごと1缶加え、ごま油、ポン酢、すりおろしにんにく、鶏がらスープの素、白ごまを混ぜるだけで出来上がり。かなまり中に盛り付けると、きゅうりの緑が銀色の器に良く映えてとても美味しそう。そして、さすが「無限」の名が付くだけあって、箸とビールが進みます。見た目も涼しげなかなまりは、夏の間、何度も食卓に登場しそうな予感がします。レシピ
京都府　職人.com女性スタッフ

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大寺幸八郎商店
かなまり小

お一人分のアイスクリームやデザート、また取り分け用のお皿や薬味皿、醤油皿としてお使いいただけます。アクセサリートレイとしてもおすすめです。

サイズ: 約Ø100xH20mm
重量: 約80g
素材: 錫(強度を持たせるため0.5%は銀)

※製造時にできるキズが所々にございますが、不良品ではございません。手仕事ならではの味わいとして何卒ご了承ください。

価格: 5,060円(税込)

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	※在庫がございます。

大寺幸八郎商店
かなまり中人気

そうめん、冷麺、冷やし中華、冷奴、おかず、漬物、スイーツなど多用途にお使いいただけます。当店スタッフも愛用する大変おすすめのサイズです。

サイズ: 約Ø180xH33mm
重量: 約260g
素材: 錫(強度を持たせるため0.5%は銀)

※製造時にできるキズが所々にございますが、不良品ではございません。手仕事ならではの味わいとして何卒ご了承ください。

価格: 13,860円(税込)

数量
	※在庫がございます。