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できたてのおいしさを食卓に。目玉焼き、ハンバーグ、グラタン、ホットケーキ、焼きりんご、アヒージョ。
毎日のお料理にはもちろん、パーティーやおもてなしにもご利用ください。鉄製なので、現代人に不足がちな鉄分の補給の一助にもなります。
食べる楽しさと健康を考えた卓上ミニパン。鋳物作家、小笠原陸兆氏が遺した名作です。 |
■火の通りが早く、時短調理に最適です。忙しい時にサッと作って、そのまま食卓に出して使っています。あまりにも早く調理ができてしまうので、料理の写真を撮る間もない程笑
京都府 職人.com女性スタッフ
■大事な友人の結婚のお祝いにフライパンを送りました。大変喜んでくださり、よかったです。自分用にも購入しました。これからお料理のレパートリーが増えそうです！ありがとうございました。これからもウキウキするお品を楽しみにしてますね。今後も温もりを感じる商品をたくさん揃えていただきたいです。日本にはまだまだ知られていない良いものがたくさんあるのですね。また利用させていただきます。
岐阜県 福田様
■今回小笠原陸兆のフィッシュパン、蓋付きミニパン、ミニミニパンを購入しました。今まで鉄製フライパンを使っても、焦げたり、錆びたりで上手く使えなかったのですが小笠原陸兆は純度の高い鉄、良質な鉄なのでしょうか、とても使いやすいです。素材の旨みが味わえます。御社のブログで紹介されていた豚しょうがの炊き込みご飯をフィッシュパンで作りました。お焦げのにおいも楽しみながら美味しくいただきました。ほぼ毎日、陸兆さんの鉄鍋を使っています。例えば。出回り始めた白ネギを一口長さに切ってオリーブオイルで焼くだけで、程よい焦げ目とネギの甘みがあっという間に味わえます。オイルの種類を変えると風味が変わって楽しいです。これから寒くなる季節にお料理のレパートリーを増やしたいと思います。こんなに使いやすい鉄なべならば、鉄なべを使いたい多くの方、初めて鉄なべを使う方が満足すると思います。本当に良い商品に出会えて幸せです。ありがとうございます。京都の御社ショールームにお友達を誘って訪ねたいと思っています。京都の学校に通っていたので、京都は好きで行きたい所のひとつです。
愛知県 Y.K.様
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こちらの商品は通常1営業日以内での発送となりますが、在庫切れの場合は発送予定日をお知らせいたします。ギフト包装(無料)、熨斗(無料)をご希望の場合は、ご注文ページの備考欄にご記入ください。
油ならしの方法
多めの油をしばらく熱した後に、油を入れた状態のまま濡れ布巾の上で鍋を冷ますという作業を2～3回行っていただくとくっつかなくなります。
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小笠原陸兆
ふた付きミニパン 人気
結婚祝い、引越祝いにも最適です。こちらは20年以上も売れ続けているロングセラーになります。大変小さいサイズとなりますので、定規などでお確かめの上ご注文ください。ごく稀に製作過程でできる傷がございます(例)。焼き杉の鍋敷きが付属します。使用動画はこちら。
サイズ: 約Ø14.5x23xH2.8-5.2cm、板厚2mm(ミニパン)、約Ø14.5xH4.5cm(ふた)、約13x13cm(鍋敷き)
重量: 約600g(ミニパン)、約392g(ふた)
素材: 鋳鉄、焼き杉
使用可能: IH/直火/食洗器/オーブン
使用不可: 電子レンジ
価格: 6,600円(税込)
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小笠原陸兆
ミニパン小
手のひらサイズのミニパンです。オイルサーディンやナッツなどのおつまみ入れにおすすめです。ふた付きミニパンよりもさらに小さなサイズとなりますので、サイズをお確かめの上ご注文ください。ごく稀に製作過程でできる傷がございます(例)。焼き杉の鍋敷きが付属します。
サイズ: 約Ø11x17xH2.5-4.0cm、板厚2mm(ミニパン)、約13x13cm(鍋敷き)
重量: 約400g(ミニパン)
素材: 鋳鉄、焼き杉
使用可能: 直火/食洗器/オーブン
使用不可: 電子レンジ
価格: 2,200円(税込)
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小笠原陸兆
小笠原鋳造所の代表であった小笠原陸兆氏がデザインした南部鉄器。2012年に亡くなられた後も、生活に根ざした美しいデザインの鉄器は変わらずに作り続けられている。 |
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