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中村銅器製作所

大矢製作所の銅おろし金

人間の手作業によりひと目ずつ刃を起こすので、刃の並びが不規則になります。そのため大根やしょうがの新しい面が次々と刃にかかり、スムーズにおろすことができます。

硬質銅板を押し締めたものに刃を起こして作るため、刃先がとても鋭利です。切れ味鋭い刃でおろすため、繊維と水分を分離させません。色も鮮やか、風味も生き、舌触りも絶妙です。

製作の様子をご覧いただけます(動画)。

■プレゼントとして、おろし金を購入しました。とても喜んでくれました！同じ大根を、購入したおろし金と家にあった大根おろしで比べてみましたが、全然お味が違いました^_^ フワっと、口あたり滑らかで、味も甘く感じました。本当に素敵なお買い物ができました( ´ ▽ ` ) また、商品も早く届いたので、お誕生日に間に合いました。ありがとうございました( ＾∇＾ )
大阪府　K.N.様

■こちらこそお世話になりました。早速、おろし金を使っております。やはり使い心地、すれた生姜の感じが違います。鋭く立ち上がっているおろしを見ると、掃除が大変かな？と思っておりましたが、水洗いだけでも、サッと生姜が落ち、掃除も楽でした。使い込んでいく楽しみがあり、とても良い物が手に入ったと満足しております。今後も良い商品を提供してください。またよろしくお願いします。ありがとうございました。
福岡県　A.S.様

■この度はご丁寧にお気遣いいただきありがとうございました。実家で同じものを使わせていただいていて、数年前からずっと欲しいものリストにはいっていたのですが、やっと今回購入することができました。大根のきめ細やかさ、滑らかさ、また大根の苦味も感じることなく家族にも大好評です。何より自身がおろしているときに料亭かのような高級感を感じながら作業ができます。主婦にはそういう気持ちがすこしでも家事をやる気にさせてくれます。数カ月待って届いた職人さんたちの確実な技術に感謝しながら、気持ち、商品共々大事にしていきたいと思っております。ただ、筋力と手をおろさないようにを気をつけて。笑いろいろありがとうございました。また何か頼みたいなと思っております。よろしくお願いいたします。
神奈川県　T.O.様

■２回目の購入です。前回買ったのは田植えを手伝いに行ったときお昼を何時もよばれるので自慢がてらにおろし金を持って行くと大変美味しいと言われたのでそのまま上げました。自家用が無くなったの再度購入をしました。やっと来たって感じで揖保乃糸に薬味の生姜やっぱり美味しかったです。待つのが長かった～ｗ
千葉県　K.T.様

■こんにちは。先日は下し金を送って下さり有難うございます。ずっと楽しみに待ってましたので早速使わせていただきました。大根は最後まで楽にすりおろせて、長芋はきめ細かく出来たので満足しています。切れ味がいつまでも続いて欲しいと願って大切に使わせて頂きます。有難うございました。
匿名希望様

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こちらの商品は通常1営業日以内での発送となりますが、在庫切れの場合は発送予定日をお知らせいたします。ギフト包装(無料)、熨斗(無料)をご希望の場合は、ご注文ページの備考欄にご記入ください。

※製造時にできる小さな傷などがございますが、不良品ではございません。手仕事ならではの味としてご了承ください。

4番と6寸浅めん丼

6番と薬味寄せ、豆皿

4番とジューサー

6番と女性の手

4番と6番と薬味用

大矢製作所
銅おろし金　4番両面

ご家族の方に最適な家庭用定番サイズです。裏面は薬味用。

サイズ: 約130x225mm
重量: 約320g
素材: 銅(錫めっき)
使用不可: 食洗機/乾燥機

価格: 8,856円(税込)

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大矢製作所
銅おろし金　6番両面

1～2人分の大根おろしを作りたいときに最適です。裏面は薬味用。

サイズ: 約105x190mm
重量: 約244g
素材: 銅(錫めっき)
使用不可: 食洗機/乾燥機

価格: 6,696円(税込)

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大矢製作所
銅おろし金　薬味用

片面のみの薬味専用、手の平サイズです。生姜やワサビなどをおろせます。風味付けにすだちや柚子の皮を削る際にも重宝します。ちょっとした贈り物としても喜ばれる逸品です。

サイズ: 約92x58mm
重量: 約51g
素材: 銅(錫めっき)
使用不可: 食洗機/乾燥機

価格: 2,160円(税込)

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