大矢製作所の銅おろし金

人間の手作業によりひと目ずつ刃を起こすので、刃の並びが不規則になります。そのため大根やしょうがの新しい面が次々と刃にかかり、スムーズにおろすことができます。

硬質銅板を押し締めたものに刃を起こして作るため、刃先がとても鋭利です。切れ味鋭い刃でおろすため、繊維と水分を分離させません。色も鮮やか、風味も生き、舌触りも絶妙です。

製作の様子をご覧いただけます(動画)。

■商品が届いた翌日に早速大根おろしを作りました。いつも使っていたおろし器より力が要らずに簡単におろせて、また味の方も瑞々しくて美味しい大根おろしが出来て感動しました！まだまだ使い始めたばかりなので、これからも大事に使っていきたいと思います。おろし器としては高い買い物かもしれませんが、その価値は十分にあると思いますので他の方にも是非購入してあの感動を感じて欲しいですね！
山口県　重永様

■先日は素晴らしい商品をありがとうございました。ヨシタ手工業さんのピーラーは手にフィットし、滑らかな切れ味で料理が楽しくなります。フォルムが無駄なく美しい！今までホームセンターなどで買っていたおろし金を、念願の大矢製作所さんの物を購入する事ができ、とても嬉しいです。生姜をすってみた所、力を入れずにすれる事、ふわっとした仕上がりに感動しました！また迅速丁寧に対応して下さった事も嬉しかったです。またぜひ利用させて頂きたいと思います。
群馬県　久保田様

■待ちに待ったおろし器でした。毎朝の大根おろし担当のダンナさまは、受けがないことに難色、まな板を受けとして始めました。そしたら、上方におろしたものが上がってきて、驚き。力まかせでやっていたものが、やさしくおろされていくのを感じました。二人分だからと中サイズを注文したのですが、ダンナ的には大サイズが良かったのかもしれません。また、持ち手が金具のままなので、何か厚手の布でグルグル巻きにした方がいいように感じています。そのようなテープを見つけたいものです。昨今は大根おろしも私担当になりつつあります。裏面のショウガすりは元々私の担当で、気持ちよくおろせてご機嫌です。特にこれからの季節、毎日のようにショウガをおろしていくのですが、ショウガが少し筋張っても難なくおろせています。ただ、ぶら下げておくのに、表は鋭すぎて危ないので、裏面にしてぶら下げるようにしています。
匿名希望様

■おろし器は、生姜をすりおろすのに購入しましたが、大根や人参のおろしを作るのにも使っています。比べるのが間違ってるのですが、100均のとはまったく違い、アッと言う間にできあがってしまい楽しく使ってます。
東京都　M.I.様

■プレゼントとして、おろし金を購入しました。とても喜んでくれました！同じ大根を、購入したおろし金と家にあった大根おろしで比べてみましたが、全然お味が違いました^_^ フワっと、口あたり滑らかで、味も甘く感じました。本当に素敵なお買い物ができました( ´ ▽ ` ) また、商品も早く届いたので、お誕生日に間に合いました。ありがとうございました( ＾∇＾ )
大阪府　K.N.様

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※製造時にできる小さな傷などがございますが、不良品ではございません。手仕事ならではの味わいとして何卒ご了承ください。