Rejilla con mango para la cocina de la casa Tsujiwa Kanaami
Se compone de dos capas. El de abajo, que va directamente sobre el fuego,
está hecho con una malla fina para controlar uniformemente la propagación
del calor. Así, si quieres preprararte un pan tostado, el exterior queda
crujiente pero el interior permanece suave y esponjoso. Además, este tapete
de cocción no sólo puede utilizarse para el pan, sino también para las
verduras, la pasta de arroz (mochi) o el pescado seco. ¿Qué te parece una
rebanada de pan tostado cuidadosamente preparada con esta rejilla en la
mañana de un día festivo?
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Un tamaño adecuado para hornear una rebanada de pan.
Size: About 15x15(Including Handle 29.5)xH3cm
Weight: About 218g Material: Stainless Steel
Unavailable: Induction Cooktop
Price: 4,000 JPY
Tsujiwa Kanaami Tetsuki Yakiami L Popular
No solo es conveniente hornear pan, sino también asar verduras, pasteles de arroz y pescados secos. Puede disfrutar usando la red de tostado en casa.
Size: About 22.5x22.5(Including Handle 33.5)xH3cm
Weight: About 359g Material: Stainless Steel
Unavailable: Induction Cooktop
Price: 5,000 JPY
Tsujiwa Kanaami
Fundada en Kyoto en 1948 por el Sr. Wasaburo Tsuji. Tsujiwa Kanaami es uno de los pocos fabricantes establecidos desde hace mucho tiempo que hereda la tradición de las técnicas de malla de alambre que se remontan al período Heian.
