Está fabricado en uno de los seis más antiguos hornos de Japón. Este artículo pertenece a la vajilla Bizen, la que tiene 1000 años de historia.
Fabricado con los métodos tradicionales. Sin barniz exterior, se utiliza arcilla de la región que está modelado manualmente con el torno de alfarero. Cada hornada está cocida gracias a unos 10 toneladas de madera de pino rojo japonés en el horno durante 10 días.
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Ichiyougama Plate
Una placa de cerámica Bizen creada utilizando los materiales tradicionales y el método de fabricación. Tiene el tamaño suficiente para usarse como un plato pequeño para servir comida, y también podría servir platos principales simples. Dado que es moderadamente profundo, aunque podría usarse para acompañar jugosas guarniciones, podría utilizarse como un recipiente para pequeños don. Recomendado a restaurantes también. Apareció en un comercial de televisión
Size: About Ø17-17.5xH3-3.5cm
Weight: About 260g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
Price: 4,800 JPY
Ichiyougama
Establecido en 1947 por Ichiyou Kimura, quien era el segundo hijo de la 13a generación de la familia Kimura, uno de los seis grupos familiares que poseían de forma monopolística los centros de producción de cerámica más grandes de Bizen durante todo el período Edo. Ichiyougama se estableció cuando Ichiyou Kimura estableció una familia filial. Ichiyougama posee un taller y un horno en el local. Bizen City tiene las cerámicas más antiguas de Japón.
