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Wappa Seiro (ustensilio de madera que se usa para la cocción al vapor de los alimentos) de la casa Adachi Shigehisa Shoten


Yamada en Teradomari (prefectura de Niigata, en Japón) es una región al lado del Mar de Japón, donde existía desde el final de la era Edo unas asociaciones de fabricantes de tamices que produjeron instrumentos como tamices, pasapurés y seiros.

La casa Adachi Shigehisa Shoten (la undécima generación) que hereda de esta tradición, es hoy día el único fabricante especializado en los Magemonos (productos de artesanía japonesa que usa listones de madera). Su seiro está fabricado con un método perfectamente tradicional. Así, la casa continúa produciendo instrumentos auténticos usando las técnicas heredadas.

Ningún clavo de hierro está usado para fabricar este producto para permitir a los clientes utilizarlo fácilmente incluso en el micro-ondas. En 1992, el producto recibió el Premio "Director de Ciencia y Tecnología" en Japón.

Disfruten de las técnicas tradicionales que se usan todavía en nuestro mundo moderno.





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S (Left)/L (Right)


S
L


Mezara
Individual Difference


S Unbleached Cotton Cloth Seiro Pot
S

Adachi Shigehisa Shoten
Wappa Seiro S

Un tamaño conveniente al recalentar albóndigas al vapor chinas, verduras al vapor para una persona o arroz para una persona.

Size: About Ø145xH60mm
Weight: About 300g
Material: Hinoki Cypress, Bamboo, Cherry Bark, Unfinished

*No utilice la máquina lavaplatos o la secadora para este producto. Además, el producto puede dañarse si se coloca dentro de un microondas con alta potencia durante un largo período de tiempo.
*Debido a que el material es natural, dependiendo del uso que se le dé, del entorno y del tiempo de uso, el producto puede sufrir ligeras deformaciones.

Price: 13,000 JPY

Quantity

Adachi Shigehisa Shoten
Wappa Seiro L

Adecuado para recalentar arroz para dos personas. Un tamaño recomendado para personas que viven con su familia, así como para personas dispuestas a cocinar auténticos platos al vapor.

Size: About Ø175xH60mm
Weight: About 415g
Material: Hinoki Cypress, Bamboo, Cherry Bark, Unfinished

*No utilice la máquina lavaplatos o la secadora para este producto. Además, el producto puede dañarse si se coloca dentro de un microondas con alta potencia durante un largo período de tiempo.
*Debido a que el material es natural, dependiendo del uso que se le dé, del entorno y del tiempo de uso, el producto puede sufrir ligeras deformaciones.

Price: 20,500 JPY

Quantity





Adachi Shigehisa Shoten

Fundada en 1830. Aplicando las técnicas tradicionales heredadas, el Sr. Teruhisa Adachi, quien es la 11a generación en Adachi Shigehisa Shoten, hace cada producto individualmente a mano. Es el único artesano de magewappa en la prefectura de Niigata.





Adachi Shigehisa Shoten
Wappa Seiro

13,000 JPY~

Adachi Shigehisa Shoten
Furui (Sieve)

6,500 JPY



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