松山陶工場 土灰斑点土鍋 通販 販売 取扱店




松山陶工場の土灰斑点土鍋


伊賀の耐熱土のみを使用した昔ながらの土鍋です。

伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、燃焼すると多孔性の素地になります。

そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて、食材の芯までじっくりと火を通し、うまみを引き出します

こちらは当店から特別に製作をお願いした土灰釉の土鍋です。

土灰とは、薪を燃やした後に残る木の灰のこと。木が吸い上げた地中の成分からなる自然の釉薬です。




お客様のご感想・レビュー

■土鍋はお手入れだけして、まだ出番がありません。もう少し涼しくなったらお鍋を楽しみたいと思います。形や手触りはとても気に入っています。すり鉢はFacebookの麻婆豆腐の器として使われている写真にとても惹かれて購入しました。これも猛暑のためまだ実現できていません(笑)実はすり鉢を買ったとき、コーヒー豆を間違えて豆で買ってしまいもしかしてミル代わりに使えるかしら?とコーヒー豆をひいてみました。安定していて使いやすく、コーヒーの香りと、焼き物の硬質な音を楽しみながら無事にコーヒーを飲むことができました。意外な使い方ができて楽しかったです。猛暑で料理を楽しむ余裕がなく、こちらももう少し涼しくなったらテーブルに上ることと思います。すり鉢のまま料理をテーブルに出せるのでとても良いと思います。これからも素晴らしい工芸品をご紹介ください。楽しみにしています。
新潟県 K.K.様



Order

こちらの商品は通常1営業日以内での発送となりますが、在庫切れの場合は発送予定日をお知らせいたします。ギフト包装(無料)、熨斗(無料)をご希望の場合は、ご注文ページの備考欄にご記入ください。







松山陶工場
土灰斑点土鍋 小

一人分の鍋焼きうどんより少し大きめのサイズです。ご飯と一緒に鍋料理を楽しまれる場合はちょうど二人分です。使用動画

サイズ(mm): Ø200xH125
素材: 伊賀/耐熱土
使用可能: 直火/電子レンジ/オーブン
使用不可: IH/電気コンロ

価格: 3,024円(税込)

数量

松山陶工場
土灰斑点土鍋 大

数人分のお鍋が可能なサイズです。

サイズ(mm): Ø260xH165
素材: 伊賀/耐熱土
使用可能: 直火/電子レンジ/オーブン
使用不可: IH/電気コンロ

価格: 5,184円(税込)

数量





松山陶工場

三重県伊賀市にて、温かみのある使い勝手の良い土鍋を製作している。2007年に日本民藝館展奨励賞を受賞。





松山陶工場
あたため鍋・行平鍋

1,620円~


松山陶工場
土灰斑点土鍋

3,024円~




ご利用ガイド     送料/お支払い     お問い合わせ     カートを見る

English     简体中文     繁體中文     한국어     Français     Español     Русский


© 2004-2019 Shokunin.com, Inc.