Considéré comme l'un des six anciens fours du Japon, il s'agit d'un article de Bizen avec une histoire de 1000 ans.
Fabriqué sans émail, utilisant de l'argile de potier local pour la fabrication du sol et 10 tonnes de bois fendu de pin rouge japonais pendant 10 jours de cuisson au four après moulage avec la tour de potier.
Il s'agit d'une poterie naturelle et traditionnelle créée avec des matériaux précieux et depuis longtemps.
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Ichiyougama Spice Mill
You can enjoy freshly ground spices. The wooden pestle is included.
Size: About Ø6.2xH5.7cm Weight: About 200g Material: Stoneware (Spice Mill), Japanease Pepper Tree (Stick)
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
Price: 5,000 JPY
Ichiyougama
Fondé en 1947 par Ichiyou Kimura, deuxième fils de la 13e génération de la famille Kimura, l'un des six groupes familiaux qui détenait le monopole des plus grands centres de production de poteries de Bizen pendant la période Edo. Ichiyougama a été créée lorsque Ichiyou Kimura a créé une famille de branche. Ichiyougama possède un atelier et un four dans les locaux. La ville de Bizen possède les plus anciennes poteries du Japon.
