Il est fabriqué dans un des six fours les plus anciens du Japon. La vaisselle de style Bizen existe depuis un millier d'années.
Sans enduit extérieur elle est confectionnée à partir d'argile de la région et façonnée avec un tour, manuellement. Chaque fournée est cuite avec une dizaine de tonnes de pin rouge pendant dix jours entiers. Ce produit est fabriqué selon des méthodes traditionnelles.
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Mortier à épices sans pilon a été ajouté.Veuillez acheter pour son usage, le pilon 165.
Size: About Ø62xH57mm
Weight: About 200g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Open Flame/Hot Water
*La taille, la coloration et les traces de cendre peuvent varier d'un produit à l'autre, en fonction de la finition. Veuillez noter qu’un léger déséquilibre peut également être présent. Merci de votre compréhension.
Price: 4,000 JPY
Ichiyougama
Fondée en 1947 par M. Ichiyou Kimura, deuxième fils de la 13e génération de l'un des six groupes familiaux qui détenait le monopole des plus grands centres de production de poteries de la vaisselle Bizen durant l'époque d'Edo. La maison possède un atelier et un four dans ses locaux.
