Il est fabriqué dans un des six fours les plus anciens du Japon. La vaisselle de style Bizen existe depuis un millier d'années.
Sans enduit extérieur elle est confectionnée à partir d'argile de la région et façonnée avec un tour, manuellement. Chaque fournée est cuite avec une dizaine de tonnes de pin rouge pendant dix jours entiers. Ce produit est fabriqué selon des méthodes traditionnelles.
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Ses parois sont épaisses et sans base élevée, ce joli mini bol peut être utilisé pour mélanger le natto, ou comme récipient pour les œufs cuits à la source chaude ou les pickles. On peut piler une cuillère à soupe environ de sésames dans ce mini bol.
Size: About Ø105xH42mm Weight: About 230g Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
*La taille et la couleur peuvent varier en fonction de la finition de chaque produit.
Price: 4,000 JPY
Ichiyougama
Fondée en 1947 par M. Ichiyou Kimura, deuxième fils de la 13e génération de l'un des six groupes familiaux qui détenait le monopole des plus grands centres de production de poteries de la vaisselle Bizen durant l'époque d'Edo. La maison possède un atelier et un four dans ses locaux.
