Il est fabriqué dans un des six fours les plus anciens du Japon. La vaisselle de style Bizen existe depuis un millier d'années.
Sans enduit extérieur elle est confectionnée à partir d'argile de la région et façonnée avec un tour, manuellement. Chaque fournée est cuite avec une dizaine de tonnes de pin rouge pendant dix jours entiers. Ce produit est fabriqué selon des méthodes traditionnelles.
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Ichiyougama Deep Plate
Une assiette avec un motif hidasuki en citronnelle. Lors de la mise en place des plaques dans un four d'escalade, elles sont entourées de briques et placées loin du feu, de sorte que les plaques ne deviennent pas entièrement sombres et que les utilisateurs puissent profiter des couleurs et des motifs uniques créés par la citronnelle brûlée qui est enroulée autour de chaque assiette. Sa taille convient pour servir du riz au curry et du riz frit. Il est également assez profond pour contenir une soupe de pâtes. Il est également recommandé pour les restaurants. Apparu dans une publicité télévisée
Size: About Ø19-19.5xH4cm
Weight: About 400g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
*Sa taille, sa coloration et son motif peuvent varier.Nous vous demandons de bien vouloir comprendre.
*Il peut y avoir des cliquetis ou des déformations.
Price: 6,000 JPY
Ichiyougama
Fondée en 1947 par M. Ichiyou Kimura, deuxième fils de la 13e génération de l'un des six groupes familiaux qui détenait le monopole des plus grands centres de production de poteries de la vaisselle Bizen durant l'époque d'Edo. La maison possède un atelier et un four dans ses locaux.
