Yamaichi Sushi Handai




Handai (recipiente para mezclar arroz cocido con vinagre) de la casa Yamaichi


El proceso de cepillado implica muchos etapas para sacar brillo a la superficie de la madera y mejorar su resistencia al agua. Según los artesanos, "la piel de un árbol es similar a la de un ser humano. Una piel bien cuidada tendrá una vida más larga". Los ohitsu de Yamaichi se fabrican mediante cepillado, una técnica tradicional que se transmite desde el periodo Edo.





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Chestnut Rice Scoop

Shibu Uchiwa Sensen


Plate


Yamaichi
Sushi Handai 27

Tiene capacidad para 2-3 tazas de arroz (unos 660-1000 g de arroz cocido). Video

Size: About Ø27x8cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*El grano y el color de la madera varían de una pieza a otra.
*Por favor, comprenda que puede haber un agujero de aproximadamente 1mm que se hace cuando la madera se fija durante el proceso de fabricación.
*Aunque puede aparecer alguna mancha aceitosa en la superficie de la madera, se trata de la resina natural de la madera y es inofensiva para el cuerpo humano.

Price: 8,500 JPY

Quantity






 

Yamaichi
Wooden Lid 27

Un tamaño que se ajusta perfectamente a Sushi Handai 27.

Size: About Ø27.5cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*Cada uno difiere en textura.
*Puede haber algunos agujeros de un diámetro de alrededor de 1 mm creados durante el proceso de producción cuando la madera tiene que ser reparada.
*Aunque puede aparecer algo de resina en la superficie de la madera, creando un lugar similar a la suciedad aceitosa, ya que estas son resinas incluidas dentro del ciprés de Kiso Sawara, es inofensivo para el cuerpo humano.

Price: 3,400 JPY

Quantity






 

Yamaichi
Sushi Handai 30

Tiene capacidad para 3-4 tazas de arroz (unos 1000-1330 g de arroz cocido).

Size: About Ø30x8.5cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*El grano y el color de la madera varían de una pieza a otra.
*Por favor, comprenda que puede haber un agujero de aproximadamente 1mm que se hace cuando la madera se fija durante el proceso de fabricación.
*Aunque puede aparecer alguna mancha aceitosa en la superficie de la madera, se trata de la resina natural de la madera y es inofensiva para el cuerpo humano.

Price: 9,500 JPY

Quantity






Yamaichi
Wooden Lid 30

Un tamaño que se ajusta perfectamente a Sushi Handai 30.

Size: About Ø30.3cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*Cada uno difiere en textura.
*Puede haber algunos agujeros de un diámetro de alrededor de 1 mm creados durante el proceso de producción cuando la madera tiene que ser reparada.
*Aunque puede aparecer algo de resina en la superficie de la madera, creando un lugar similar a la suciedad aceitosa, ya que estas son resinas incluidas dentro del ciprés de Kiso Sawara, es inofensivo para el cuerpo humano.

Price: 3,700 JPY

Quantity





Yamaichi

Fundada en 1973 en Nagano, Japón. Utiliza las maderas crudas de Kiso que tienen entre 100 y 300 años, y produce una variedad de productos, incluidos productos tradicionales de madera, así como artesanías de madera percibidas desde un nuevo punto de vista.




Yamaichi
Chinese Seiro

23,000 JPY


Yamaichi
Pressed Sushi Box

2,600 JPY


Yamaichi
Sushi Handai

8,500 JPY~


Yamaichi
Taketaga Ohitsu

26,000 JPY


Yamaichi
Edobitsu

13,000 JPY


Yamaichi
Triangular Onigiri Mold

1,400 JPY


Yamaichi
Washboard

3,800 JPY


Yamaichi
Bathing Set

1,000 JPY~




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