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中村銅器製作所的銅製天婦羅炸鍋


相比鋁和不銹鋼,銅具有優良導熱性,升溫快速且鍋體受熱均勻,也易於調控溫度,做來炸製天婦羅鬆脆可口。

從日本國內知名的料理店到普通家庭皆鍾愛此款銅鍋,可安心使用一輩子的來自中村銅器製作所的銅製天婦羅炸鍋。




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中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋 S

家庭用的小巧尺寸。製作視頻

尺寸: 約Ø23xH7.8(加把手H12)cm,銅板厚度約2mm
重量: 約1.5kg
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵)
不可使用: 電磁爐/洗碗機

※工匠手工敲打出的壓紋,鍋底中央或多或少有些偏移。此外,內部的鍍錫鐵塗層的有微痕等皆屬正常情況,非不良品。純手工銅鍋,請諒解。

價格: 22,000 日元

數量





中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋 L

推薦適用於大量炸製的需求的大尺寸。製作視頻

尺寸: 約Ø26xH8.1(加把手H12.5)cm,銅板厚度約2mm
重量: 約1.75kg
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵)
不可使用: 電磁爐/洗碗機

※工匠手工敲打出的壓紋,鍋底中央或多或少有些偏移。此外,內部的鍍錫鐵塗層的有微痕等皆屬正常情況,非不良品。純手工銅鍋,請諒解。

價格: 27,000 日元

數量





中村銅器製作所

東京創業80年有餘,相傳四代的銅器製品專門店鋪。此係列的雞蛋卷燒平鍋,號稱專業料理大師級別鍋子,受到各大媒體知名藝人的推薦,由於是純手工製造,數量有限,屢屢至熱銷斷貨。





中村銅器製作所
銅製雞蛋卷平鍋

5,500 日元~


中村銅器製作所
銅製親子鍋

5,500 日元


中村銅器製作所
銅製雪平鍋

9,000 日元~


中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋

22,000 日元~


中村銅器製作所
鋁製蒸鍋

5,100 日元




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