山一 押し寿司型




山一の押し寿司型


すし飯1.5合分、8切れの押し寿司を作ることができます。2~4人でシェアするのにちょうど良いサイズです。型から外す前に、本体の切れ込みに沿って包丁を入れれば、簡単に綺麗に切り分けることが可能です。ご自宅で寿司パーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか?




感想・レビュー・口コミ・クチコミ


■亡祖母が山口県岩国市出身で、正月には必ず岩国寿司を作っていました。NHKの『ブラタモリ』で錦帯橋が取り上げられると知り、無性に食べたくなって農林水産省のウェブサイトを参照しつつ、昔の写真を見返して作りました。型をざっと水で濡らすとヒノキの香りが上がってくるのがとてもいいです。圧を均等にかけやすく、一番上に並べた甘酢れんこんがずれることもありませんでした。型に彫られた溝のおかげできれいに切り分けられるのもいいです。今回は岩国寿司を作りましたが、『空挺ドラゴンズ』1巻(桑原太矩著 講談社 2016)に出てくる「龍のプレステリーヌ」の再現もうまくいきました。片付けの際も、溝にはまった寿司飯なども取れやすく、冬場でも一晩置けば乾き、保管もあまり場所を取りません。思った以上に使い勝手がよく、出番も多いので、買ってよかったと思います。ただ、二人暮らしだと食べ切れないので、ハーフサイズがあればもっと利用頻度が上がる気がします。
京都府 S.K.様

■この度、押し寿司の木型を銀座の奥野ビルで出会い、一目惚れして帰宅して直ぐに購入しました。ひとつは自分に。ひとつは友人のプレゼントに。コロナ禍で家族が集うことが難しくあった日々でしたが、だからこそ家族や友人が集まったときに綺麗な押し寿司をつくってあげたい!と商品が届くのを心待ちにしていました。手にとってみて、ひとつひとつに職人さんの手仕事の丁寧さと工夫が感じられ、お嫁さんと並んで台所に立ちながら、ずっと大切に使おうね。と話しました。七五三、クリスマス、お正月と大活躍してくれそうです!もちろん、プレゼントした友人も感動しきり。これからも、使うたびに気持ちの良くなるものを探してみたいと思います。
東京都 鈴木様



■先日はお世話になりました!昨日、2/3節分のタイミングで、山一さんの押し寿司型を開封、初めて押し寿司にトライしました。キンパを押し寿司ver.で作ってみました。この押し寿司型、扱いやすくて、作る時間が楽しかったです。日本の手仕事で作られた押し寿司型、とっても気に入りました。いろんなものを作ってみたくなりました。
東京都 N.U.様




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山一
押し寿司型

ご使用前に水に浸し、ふきんなどで水気を軽く拭き取ってからお使いください。動画

サイズ: 約W27xD10xH6.5(内寸 24x7xH4)cm
重量: 約390g
素材: 木曽ひのき、無塗装
生産: 岐阜県中津川市

※一点一点木目や色合いが異なります。また、若干がたつきがある場合がございます。
※製造過程において多少キズが付くことがございます。
※木肌に油染みのようなものが出ることがありますが、これは木に含まれる天然の樹脂である木ヤニが表面ににじみ出たもので、人体には無害です。

価格: 2,860円(税込)

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山一

1973年(昭和48年)創業。長野県は南木曽町にて、樹齢100~300年を中心とする木曽の原木を活用し、伝統的な木製品から、新しい視点で捉えた木のクラフト製品まで幅広く製造している。





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