山田工業所 打ち出し片手鍋 鉄打ち出し中華鍋 フライパン 打出し 打出 通販 販売 全国送料無料




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山田工業所の打ち出し式鉄鍋は、数千回叩くことで鉄の分子が細かくなり材質が変化するため熱の伝わりや油の乗りが良く、全国の飲食店やご家庭で半世紀に渡り愛され続けています。




お客様のご感想・レビュー

■とても使いやすく昔から山田工業のは使いたかったのですが、一時話題になって買うのを躊躇してしまいました・・・でも、丁度ここで見て思い出して購入して良かったです☆彡
福岡県 さくらさくら様

■とてもいい商品です。片手鍋は毎日料理するのが楽しみなりました。空焚きが結構大変でしたが油を馴染ませて美味しい野菜炒めが出来上がるのが嬉しいです。わら鍋敷きも他の物より作りがしっかりしていてまたリピしたい商品です。ここのホームページを見るのが日課になっています。ちょうど一生物のキッチン用品を探していた所だったので大切に使っていきたいです。
茨城県 H.I.様

■とても素晴らしい中華鍋でした。大事に使わせていただきます。
福岡県 D.K.様

■こんにちは。片手打ち出し中華鍋を注文し、自宅に届いて約1ヶ月になります。最初は、お手入れ出来るかな?とか本当に使い勝手いいのかしら?と恐る恐る使用していましたが、炒めたときに鍋にくっつかないのでとても使い心地良くて大満足しています。嬉しくて早速酢豚作ってしまいました(笑)。大事に永く愛用したいと思います~♪ありがとうございます~♪
東京都 C.I.様

■中華鍋を毎日使っています。だいぶ油もなじみ、いい感じになってきました。私が仕事から帰ってきたらお父さんがにんじん、玉ねぎピーマン、肉を炒めて味もなかなかでした。思ったより軽くて重宝しています。
山形県 M.Y.様

■購入させていただきました、片手打ち出し鍋。いわゆる中華鍋ですが、とても快適に使っております。今まで使っていた同様のものは、もう20年くらい使っていて、体に慣れていたものなのですが、持ち手部分が木のため、ねじが緩んできて、なおしながら使っていたのですが、重みある鍋を日常に使うのはもう限界になっており、そんな時にこの鍋を知りました。職人さんの作業を経てのこの鍋。から焼きもきちんとして、それはもう使い勝手よくて軽いし、火のとおりも均一で、焼き物も煮物にも不都合はないです。お値段もこのお鍋でしたらお買い得だったと思います。私は、籐のかご編みをしています。そのせいでしょうか・・・職人さん、そして、工芸、民藝にとても惹かれます。丁寧だし、使い手のことを考えてくださってますよね。少し無骨だけれど、理にかなった製品です。これからも、ますますよい製品をご紹介くださいませ。この度はありがとうございました。今後も楽しみに拝見していきます。
東京都 H.H.様

■お世話になります。先日購入させていただいた中華鍋ですが、素晴らしいです。予想以上に軽くこげつきもありません。鉄なので持ち手もすぐには熱くならず、今のところなんの不満もありません。とても良い品で感謝しながら毎日使わせていただいております。本当にありがとうございました。
茨城県 O.H.様

■中華鍋が届くのをとても心待ちにして亀さんみたいに首がながーーくなってました(^^)届くとさっそく使用まえの手順をふんでその日のうちにチャーハンを作りました。上手くできましたよ。ありがとうございます。自分は貧血をもっているので一石二兆です。本当にご丁寧にありがとうございました。こちら沖縄は毎日暑い→熱いです。皆様のところも猛暑だと思いますが、お身体ご自愛くださいませ。又機会がありましたら宜しくお願い致します。
沖縄県 M.M.様



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小(左)と大(右)

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空焚きの様子(大)
 

山田工業所
打ち出し片手鍋 小

一人暮らしや二人暮らしの方におすすめのサイズ。1~2人分の炒め物をさっと作りたい方におすすめです。

サイズ:27(内径)×42(持ち手含む)×9(深さ)cm、1.2mm(板厚)
重量:約800g
素材:鉄

※IHには対応しておりません。
※錆び止めのニスを焼き取るために、初回ご使用前に1時間ほど空焚きをしていただく必要がございます(説明書同封)。
※製造時にできる小さな傷などがございますが、不良品ではございません。手仕事ならではの味としてご了承ください。

価格:3,240円(税込)

数量

山田工業所
打ち出し片手鍋 大

カレーなどを作りたい方やご家族の方におすすめのサイズ。作り置きできるぐらいの量を作りたい方はこちらをどうぞ。大の方が人気です。

サイズ:30(内径)×45(持ち手含む)×9.5(深さ)cm、1.2mm(板厚)
重量:約950g
素材:鉄

※IHには対応しておりません。
※錆び止めのニスを焼き取るために、初回ご使用前に1時間ほど空焚きをしていただく必要がございます(説明書同封)。
※製造時にできる小さな傷などがございますが、不良品ではございません。手仕事ならではの味としてご了承ください。

価格:3,672円(税込)

数量





山田工業所

1957(昭和32)年、横浜市にて創業。一枚の鉄板を数千回叩いて成形する、打ち出し式にて鉄鍋を製造する日本唯一のメーカー。打ち出し片手鍋は、山田工業所の代名詞と言われるほど、プロアマ問わず圧倒的な人気を誇る。





打ち出し片手鍋

3,240円~