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■先日、小泉硝子製作所の広口試薬瓶 250mlと500mlを購入させていただきました。購入前から、フォルムに惹かれていて、届いた現物を見て、更に「買って良かった～！」と実感しているところです。早速、250mlの方で人参ときゅうりのピクルスを、500mlの方では、初めて作った紫蘇ジュースを入れてみました。蓋の開け閉めもやりやすく、広口なので人参などの出し入れもしやすかったです。耐熱ガラスなので、熱湯で消毒できるのも良いですね。やっぱり、日々の暮らしの中で、気に入ったものを使うのって良いな～と改めて感じます。「これを使いたいから、このお料理をしてみよう！」という気持ちになります。それって、本当に大事なことだな…と思います。これからも、色んな素敵なものの紹介を楽しみにしています。この度も大変ありがとうございました。
兵庫県 H.S.様
■大きさを揃えてカットした野菜を詰めてピクルスを作りました。耐熱なので、火にかけたピクルス液を注いでも安心です(※ただし熱した油は120°C以上の温度差があるので冷ましてから)。見た目も綺麗で、野菜の状態が外からすぐに分かるのが良いですね。
京都府 職人.com女性スタッフ |
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小泉硝子製作所
明治45年、東京都台東区にて創業。耐熱ガラスを自社内で溶解する数少ない国内メーカーとして、理化学・医療用をはじめ、さまざまなガラス製品を世に送り出している。 |
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