職人 Shokunin 职人 쇼쿠닌
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台屋 鰹節削り器 通販 販売




台屋の鰹節削り器


モノ作りの町、新潟県の三条。SK鋼の鉋刃を台屋が丁寧に仕込み、よく切れる鉋が出来上がりました。

箱は北欧家具にも多用されている明るく軽やかなブナ。無垢材を削り出して作った箱は、継ぎ目がなくつるりとしています。食卓に置いても違和感がなく、コンパクトで美しい形です。

テーブルの上で必要な分だけ削ってその場でふりかけるという、全く新しい使い方を提案しています。




お客様のご感想・レビュー

■先日は素敵な品を丁寧に届けて頂きありがとうございました。どの品も愛着の湧く品でこれからの生活に潤いを与えてくれそうです。これからも素敵な道具との出会いを楽しみにしております。ありがとうございました。これからも一つ一つ丁寧に作り出される温もりある品が沢山の方の生活と寄り添われる事願っております。櫻井さんの商品への熱い思いを感じる文面に真剣に胸張って商品を提供されている事を感じています。日本の思いの詰まった品と私たちの架け橋としていつまでも丁寧な真摯に向き合うお仕事の姿勢を持ち続けて下さいね。
神奈川県 F.O.様

■今までは普通の鉋で鰹節を削っていましたが、小さくなるとなかなか削るのが難しかったですが、今回購入した鰹節削り器は、その小さくなった鰹節も問題なく削れ、切れ味抜群で大変満足しています。毎日、湯豆腐をほぼ365日食べていますが、小さな土鍋の中にコップを入れて、鰹節+ネギ+醤油+出汁醤油+昆布だしで割ってたべてます。水戸なので納豆にも鰹節を入れて食べてます。今回の商品は、一年中使うので高い買い物とは思いません。このまま永年使っていきたいと思います。お礼まで。
茨城県水戸市 T.H.様

■商品が早く到着し、活躍してくれています。削り箱の刃の調節がきちんとされていたので、それまでは、どちらかと言えば厚く削ることが多かったのですが、とても薄く削れて家族で感動しました。薬味皿もとても可愛いですね。大切に使わせて頂きます!
愛知県 S.S.様



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台屋 鰹節削り器 通販 販売

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台屋
鰹節削り器

鰹節が取り出しやすいように端に傾斜がございます。また、裏面に滑り止めが4箇所付いており、力を入れても動きません。紅色の紐で結んでありますので、結婚祝いなどの贈り物にも大変おすすめです。

サイズ: 80x247xH55mm
重量: 680g
素材: ブナ(箱)、白樫(鉋台)、炭素鋼SK材48ミリ(刃)

※一点一点木目や色合いが異なります。
※蓋と受け部分(底部分)の木目は合っておりません。
※ブナは天然のクルミオイル仕上げ、白樫は無塗装です。

価格: 8,640円(税込)

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台屋
かまぼこ木づち

鰹節削り器の鉋調整用木づちです。調整がしやすく、コンパクトで収納にも困りません。ご自身で鉋の調整をされたい方はこちらもどうぞ。

サイズ: 35x72x72mm
重量: 160g
素材: 樫、ウォルナット

※一点一点木目や色合いが異なります。

価格: 1,080円(税込)

数量





台屋

1946年、新潟県の三条市にて創業の山谷製作所は、鉋(かんな)の木の部分である鉋台の製造を本職とする。台を作るほうを「台屋」と呼ぶことから、その呼び名をそのままブランド名とした。





台屋
鰹節削り器

8,640円