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Pot à yukihira en cuivre fabriqué par Nakamura Douki


Sa conductivité thermique est supérieure à celle de l'aluminium et de l'acier inoxydable, répartissant également la chaleur, ce qui permet aux utilisateurs de préparer rapidement des soupes miso et de les déguster tous les jours.

C'est un chef-d'œuvre également chéri par les chefs des restaurants japonais de première classe à travers le Japon. S'il vous plaît, essayez le pot de yukihira en cuivre de Nakamura Douki comme outil à vie.




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Nakamura Douki
Yukihira Pot S

Taille adaptée pour réaliser rapidement des soupes miso pour 2 à 3 personnes. Pratique pour réchauffer des soupes miso et de petites quantités de soupes. Recommandé pour les clients vivant seuls ou avec une autre personne. Il est également apprécié par notre personnel. Pour regarder le processus de production, cliquez sur ici.

Size: About Ø15xH6-13cm
Capacity: 0.8liter
Weight: About 590g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Heating/Dishwasher

Price: 9,000 JPY

Quantity







S and L
 

Nakamura Douki
Yukihira Pot L

Taille recommandée pour les familles. S'il vous plaît utiliser pour des plats tels que les soupes miso et les ragoûts pour 4 à 6 personnes. Il s'agit de la taille la plus populaire. Pour regarder le processus de production, cliquez sur ici.

Size: About Ø18xH6.8-12.5cm
Capacity: 1.5liter
Weight: About 787g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Heating/Dishwasher

Price: 11,500 JPY

Quantity





 

Nakamura Douki
Wooden Handle for Tamagoyaki Pan/Yukihira Pot

Taille recommandée pour les familles. S'il vous plaît utiliser pour des plats tels que les soupes miso et les ragoûts pour 4 à 6 personnes. Il s'agit de la taille la plus populaire. Vidéo de la procédure de remplacement

Material: Wood, Copper

Price: 375 JPY

Quantity





Nakamura Douki

Nakamura Douki fabrique des poêles en cuivre depuis plus de 80 ans, durant quatre générations, dans le quartier d'Adachi-ku, à Tokyo. Leurs produits continuent à être populaires, aussi bien chez les collectionneurs de produits en cuivre que chez les chefs professionnels, à tel point qu'il est commun d'entendre dire "lorsqu'on veut acheter des poêles en cuivre, il faut s'adresser à la maison Nakamura Douki".





Nakamura Douki
Tamagoyaki Pan

5,500 JPY~


Nakamura Douki
Oyako Pan

5,500 JPY


Nakamura Douki
Yukihira Pot

9,000 JPY~


Nakamura Douki
Tempura Pot

22,000 JPY~


Nakamura Douki
Seiro Pot

5,100 JPY




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