Nakamura Douki Seisakusho Shopping en ligne




Le goût du restaurant japonais à la maison


La poêle à frire suivante pour la fabrication d'œufs roulés, en cuivre, est le produit phare de Nakamura Douki parmi ses autres marmites et poêles à frire fabriquées au centre-ville de Tokyo depuis quatre générations.

C'est un chef-d'œuvre chéri par les chefs des restaurants japonais et des restaurants de sushi de renommée nationale.

La poêle à frire est formée à l'aide d'un épais panneau de cuivre et, comme sa surface est recouverte d'étain, elle possède une conductivité thermique et une capacité de rétention de la chaleur élevées, répartissant la chaleur de manière égale dans la poêle, ne provoquant quasiment pas de brûlures ou de brûlures inégales.

Le produit fini rappellerait le goût nostalgique que l'on aurait pu ressentir au petit-déjeuner d'une auberge de style japonais.

Plutôt que de remplacer continuellement des poêles à frire recouvertes de téflon bon marché pour la fabrication d'œufs roulés, pourquoi pas un outil pour une utilisation à vie?




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Nakamura Douki
Tamagoyakinabe S

A size recommended for customers living alone or with another person. When making rolled eggs, up to 3 middle sized eggs can be used at once. This size is relatively popular. To watch the production process, click here. For first-time users, please refer to the method of use and repair explained in this video. Please watch the how-to-use video as well.

Size: About 12.5x16.7xH3.3cm
Weight: About 605g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Heating/Dishwasher

Price: 5,500 JPY

Quantity






L and S
 

Nakamura Douki
Tamagoyakinabe L

A size recommended for customers planning to use about 4 middle-sized eggs with their family. We recommend this size for customers who wish to make big, delicious-looking rolled eggs, often seen at shopping arcades. To watch the production process, click here. For first-time users, please refer to the method of use and repair explained in this video.

Size: About 13.8x18.2xH3.3cm
Weight: About 690g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Heating/Dishwasher

Price: 5,800 JPY

Quantity





Nakamura Douki

Nakamura Douki fabrique des ustensiles de cuisine en cuivre depuis plus de 80 ans, sur quatre générations, à Adachi-ku, Tokyo. Leurs produits continuent de gagner en popularité, de la part des amateurs de cuivre aux chefs professionnels, à tel point que les gens disent "lorsqu'il s'agit de cuivre, c'est Nakamura Douki".





Nakamura Douki
Tamagoyakinabe

5,500 JPY~


Nakamura Douki
Oyakonabe

5,500 JPY


Nakamura Douki
Yukihiranabe

9,000 JPY~


Nakamura Douki
Tempuranabe

22,000 JPY~


Nakamura Douki
Seironabe

5,100 JPY




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