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Le pot de tempura en cuivre de Nakamura Douki


Il présente une conductivité thermique supérieure à celle de l'aluminium et de l'acier inoxydable, répartissant la chaleur de manière égale, permettant ainsi aux utilisateurs de préparer de délicieux tempura.

C'est un chef-d'œuvre également chéri par les chefs des restaurants japonais de première classe à travers le Japon. S'il vous plaît, essayez le pot de tempura en cuivre de Nakamura Douki comme outil de votre vie.




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Nakamura Douki
Tempura Pot S

Convient à l'usage familial.

Size: About Ø23xH7.8(Including Handle H12)cm
Weight: About 1.5kg
Material: Copper, Tin
Unavailable: Induction Heating/Dishwasher

*Comme les artisans martèlent manuellement la planche de cuivre pour façonner la marmite, les traces de frappe ne sont pas forcément uniformes. On peut y trouver aussi des rayures ou encore, la couleur de l'extérieur de la marmite peut ne pas être uniforme. Ceci est caractéristique des produits artisanaux.
*Incompatible avec l'IH. Veuillez l'utiliser à feu direct.

Price: 22,000 JPY

Quantity





Nakamura Douki
Tempura Pot L

Convient aux amateurs de beignets.

Size: About Ø26xH8.1(Including Handle H12.5)cm
Weight: About 1.75kg
Material: Copper, Tin
Unavailable: Induction Heating/Dishwasher

*Comme les artisans martèlent manuellement la planche de cuivre pour façonner la marmite, les traces de frappe ne sont pas forcément uniformes. On peut y trouver aussi des rayures ou encore, la couleur de l'extérieur de la marmite peut ne pas être uniforme. Ceci est caractéristique des produits artisanaux.
*Incompatible avec l'IH. Veuillez l'utiliser à feu direct.

Price: 27,000 JPY

Quantity





Nakamura Douki

Nakamura Douki fabrique des poêles en cuivre depuis plus de 80 ans, durant quatre générations, dans le quartier d'Adachi-ku, à Tokyo. Leurs produits continuent à être populaires, aussi bien chez les collectionneurs de produits en cuivre que chez les chefs professionnels, à tel point qu'il est commun d'entendre dire "lorsqu'on veut acheter des poêles en cuivre, il faut s'adresser à la maison Nakamura Douki".





Nakamura Douki
Tamagoyaki Pan

5,500 JPY~


Nakamura Douki
Oyako Pan

5,500 JPY


Nakamura Douki
Yukihira Pot

9,000 JPY~


Nakamura Douki
Tempura Pot

22,000 JPY~


Nakamura Douki
Seiro Pot

5,100 JPY




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