La siguiente sartén para hacer huevos enrollados, hecha de cobre, es el producto estrella de Nakamura Douki entre sus otras ollas y sartenes que se fabrican en el centro de Tokio durante cuatro generaciones.
Es una obra maestra apreciada por los chefs en restaurantes japoneses de fama nacional y restaurantes de sushi.
La sartén se forma con una gruesa placa de cobre y, como su superficie está recubierta de estaño, tiene una alta conductividad térmica y capacidad de retención de calor, distribuyendo igualmente el calor a través de la sartén, apenas desarrollando quemaduras o quemaduras desiguales.
El producto terminado recordaría el sabor nostálgico que uno podría haber experimentado en el desayuno de una posada de estilo japonés.
En lugar de reemplazar continuamente sartenes baratas recubiertas de teflón para hacer huevos enrollados, ¿qué tal una herramienta para un uso de por vida?
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Nakamura Douki Tamagoyaki Pan S
Un tamaño recomendado para clientes que viven solos o con otra persona. Al hacer huevos enrollados, se pueden usar hasta 3 huevos de tamaño mediano a la vez. Este tamaño es relativamente popular. Para ver el proceso de producción, haga clic en aquí. Para usuarios nuevos, consulte el método de uso y reparación explicado en este video. Mire también el video de uso
Size: About 12.5x16.7xH3.3cm
Weight: About 605g Material: Copper, Tin, Wood Unavailable: Induction Heating/Dishwasher
Un tamaño recomendado para los clientes que planean usar alrededor de 4 huevos de tamaño mediano con su familia. Recomendamos este tamaño para los clientes que desean hacer huevos enrollados grandes y deliciosos, que a menudo se ven en los centros comerciales. Para ver el proceso de producción, haga clic en aquí. Para usuarios nuevos, consulte el método de uso y reparación explicado en este video.
Size: About 13.8x18.2xH3.3cm
Weight: About 690g Material: Copper, Tin, Wood Unavailable: Induction Heating/Dishwasher
Price: 5,800 JPY
Nakamura Douki
Wooden Handle for Tamagoyaki Pan/Yukihira Pot
Ordene este artículo por separado si el mango de madera está dañado. Viene con un clavo de cobre. Se puede unir a Tamagoyaki Pan y Yukihira Pot. Video del procedimiento de reemplazo
Material: Wood, Copper
Price: 375 JPY
Nakamura Douki
Nakamura Douki ha estado fabricando utensilios de cocina de cobre durante más de 80 años, durante cuatro generaciones, en Adachi-ku, Tokio. Sus productos continúan ganando popularidad desde los amantes del cobre hasta los chefs profesionales, tanto que la gente dice "cuando se trata de cobre, es Nakamura Douki".
