スズ木 羽釜ごはん鍋 通販 販売 取扱店




職人が造り上げた究極のご飯鍋


50年以上、耐熱陶器・土鍋の研究を重ねた萬古焼の職人が、「おいしいご飯を炊く」ことだけを考え、こだわり抜いて造り上げた究極のご飯鍋です。炊き上がりの香りは、まさにかまどで炊いたご飯。

耐熱性・蓄熱性・保湿性に優れた萬古焼の陶土を使った土鍋は、強火でもゆっくり火を通し、遠赤外線効果でふっくらツヤツヤのご飯を炊くことができます。土鍋で炊くと余分な蒸気を逃がすことから、余熱でお米の芯まで火が通り、粒がピンと立ちます。

厚みのある木蓋は蒸気の水分を含んで重くなり、また二重蓋を採用することで圧力効果を高めました。サワラの香りが優しく広がり、お米のおいしさを引き立ててくれます。長野県南木曽産のサワラは非常に軽く、殺菌効果があり湿気に強いのが特徴です。

毎日の白ご飯から、旬の食材を使った炊き込みご飯まで、大好きなご飯をこだわりの土鍋で炊いてみてはいかがでしょうか?毎日の食事の時間がもっと楽しくなるに違いありません。





こちらの商品は通常1営業日以内での発送となりますが、時間差で欠品した場合はお知らせいたします。ギフト包装(無料)、熨斗(無料)をご希望の場合は、ご注文ページの備考欄にご記入ください。








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スズ木
羽釜ごはん鍋

1~3合のご飯を炊くことができます。水の量や蒸らし時間を調整することでお好みの硬さに仕上げられます。おすすめは、研いだ米と、米と同じカップ数の水を入れて中火で6分、沸騰したら弱火で8分、火を消して蒸らし時間10分。簡単なレシピが掲載された取扱説明書付きです。使用動画

サイズ: 約Ø210xH185mm(土鍋)、約Ø210xH70mm(木蓋)、約210mm(しゃもじ)、約180x180xH14mm(敷板)
満水容量: 約1650ml
重量: 約2370g
素材: 萬古/耐熱陶器(土鍋)、サワラ(木蓋・長野県南木曽産)、ヒノキ(しゃもじ・鉋仕上げ)、焼杉(敷板)
使用可能: 直火
使用不可: 食洗機/IH

※手作り品のため、大きさや形、発色に個体差がございます。

価格: 14,300円(税込)

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スズ木

三重県四日市市の代表的地場産業である萬古焼の産地問屋として、昭和20年に創業。土鍋・オーブンウェアなどの耐熱陶器や急須を中心に販売し、時には他の陶器産地とも商品開発に取り組んでいる。





スズ木
羽釜ごはん鍋

14,300円




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