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Yudofu Shakushi (louche à tofu) de la maison Tsujiwa Kanaami


Ses mailles ont été tricotées à la main. La forme du cuilleron légèrement courbe permet aux utilisateurs de prendre le tofu avec facilité. Caractéristique des produits artisanaux, le Yudofu Shakushi, est à la fois utile et d'une forme délicate. Il peut être utilisé en toutes les saisons : aussi bien en été pour le tofu froid par exemple, qu'en hiver dans les ragoûts chauds.




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Tsujiwa Kanaami
Yudofu Shakushi S

Taille pour une personne.

Size: About Ø6x18cm
Material: Copper

Price: 2,100 JPY

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Tsujiwa Kanaami
Yudofu Shakushi L

Taille pour une famille.

Size: About Ø7x21cm
Material: Copper

Price: 2,300 JPY

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Tsujiwa Kanaami

Fondée dans la ville de Kyoto en 1933 par M. Wasaburo Tsuji. La maison est l'un des rares fabricants qui perpétue la tradition des mailles métalliques remontant à l'époque Heian.





Tsujiwa Kanaami
Tetsuki Yakiami

3,000 JPY~


Tsujiwa Kanaami
Yudofu Shakushi

2,100 JPY~


Tsujiwa Kanaami
Chakoshi

3,200 JPY


Tsujiwa Kanaami
Sesame Roaster

4,000 JPY


Tsujiwa Kanaami
Hand-knitted Coffee Dripper

5,000 JPY~




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