Bol meiboku (bol en bois de qualité supérieure) de la maison Sonobe Sangyo
Sa forme arrondie apaise ainsi l'atmosphère de la table par sa seule présence.
Ce bol fait partie des « produits fabriqués en bois d'Odawara », industrie locale productrice d'objets en bois, située à Odawara (préfecture de Kanagawa).
Sa fabrication prend plusieurs mois aux artisans de Sonobe Sangyo, en suivant toutes les étapes de la production : sélection du bois, séchage, formatage au tour de potier et finition avec application d'un enduit.
Fait en bois, son contact est doux aux lèvres et de plus s'accorde avec n'importe quels types de plats, aussi bien occidentaux qu'orientaux.
La série Meiboku-wan a reçu le Good Design Award en 1996 et sa popularité reste constante depuis plus de 20 ans.
Produits fabriqués à partir de bois d'Odawara
Comme les régions voisines de la préfecture de Kanagawa -Izu et Hakone, possèdent une nature luxuriante, la production d'objets en bois a prospéré à Odawara.
Déjà à l'époque d'Edo, les objets en bois fabriqués à Odawara sont devenus populaires parmi les voyageurs qui visitaient Hakone et le Tokaido.
Leur popularité n'a montré aucun signe de ralentissement. Même pendant la période d'après-guerre, les articles en bois de haute qualité et résultant d'une technologie de pointe étaient très réputés aussi à l'étranger : on a exporté des saladiers en outre-mer.
De nos jours encore, ces matériaux de haute qualité et le savoir-faire y correspondant sont utilisés.
Cherry
Cerise, chérie des japonais. Les qualités fines et brillantes du matériau sont quelques-unes des caractéristiques de la cerise. Bien que le matériau soit également solide, le bol de cerise est également solide.
Zelkova
Zelkova, un bois précieux familier au japonais. Ses qualités dures, solides et fiables sont quelques-unes des caractéristiques du matériau. Les récipients traditionnels, tels que les bols et les plateaux, ont fréquemment utilisé le zelkova comme matériau, faisant usage de ses caractéristiques. C'est un matériau adapté à la fabrication de bols.
Beech
Un hêtre pousse naturellement dans divers endroits du Japon depuis les temps anciens. Habillé de feuilles vertes fraîches pendant l'été et porte des glands pendant l'automne. Le récipient en hêtre, caractérisé par son écorce blanche et rafraîchissante, semble simple et naturel.
Chestnut
Un châtaignier est profondément lié au mode de vie des Japonais depuis l'Antiquité. Comme il est lourd, dur et collant, résistant à l'eau, il joue vraiment un rôle ingrat mais vital dans la société japonaise. Les poutres solides, les piliers et les traverses de chemin de fer sont tous faits de châtaigniers. Il produit un grain très agréable qui apparaît de couleur crème, tout comme les châtaignes, qui ont sûrement l'air savoureux.
Walnut
Le noyer japonais apparaît un peu plus simple que le noyer utilisé pour les meubles occidentaux. La couleur profonde et unique, légèrement violacée et d'apparence fumée, produit une impression très élégante et raffinée en contraste avec un grain précis et brillant avec des nuances.
Oak
Le chêne a été utilisé comme matériaux pour les meubles et les fûts pour l'alcool en Occident. Les chênes japonais se caractérisent par leur matière solide et lourde. Il joue parfaitement son rôle même en tant que vaisseau sur le dessus de la table à manger. Si la cerise est féminine, le chêne japonais peut être masculin.
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Il existe 6 types de meiboku: cerise, zelkova, hêtre, châtaignier, noyer et chêne. Comme les humains, les bois ont aussi leurs propres caractères. La cerise, la zelkova et le hêtre sont populaires.
Sonobe Sangyo Meibokuwan Cherry S
Comme il est recommandé comme premier récipient pour les enfants, il convient parfaitement comme cadeau pour célébrer les naissances. Convient pour le petit déjeuner léger et les collations de minuit.
Veuillez utiliser comme récipients pour les soupes miso et autres soupes à votre table à manger quotidienne. On sent la chaleur que produit le bois grâce à sa rondeur douce et douce.
La taille LL est environ deux fois plus grande que la L et vous permet d'y mettre une bonne portion de pot-au-feu par exemple ou un repas complet avec du riz superposé de tranches de viande ou de poisson cuits. Video
Fondée à Odawara (préfecture de Kanagawa) en 1949. Ses saladiers en bois ont été exportés en Europe et aux États-Unis. Grâce à cela, la maison a obtenu un certificat du gouvernement japonais, qui a récompensé leur contribution au commerce et à l'industrie japonaises, pendant six années consécutives, depuis 1965. La maison continue de fabriquer des articles de table à la fois simples et solides.
