"Wappa Seiro" (appareil en bois pour faire cuire les aliments à la vapeur) de la maison Adachi Shigehisa Shoten
Dans la région de Yamada, préfecture de Niigata en face de la Mer du Japon, existait dès l'époque d'Edo, une association de fabricants qui produisaient en abondance des tamis, des presse-purée, et des seiros.
La maison Adachi Shigehisa Shoten (onzième génération) issue de cette tradition et aujourd'hui, le seul fabricant de la préfecture de Niigata, s'est spécialisée dans les "magemonos" (objets en bois plié). Elle continue à fabriquer des seiros authentiques à la manière traditionnelle.
Les instruments ont une âme, seulement lorsqu'ils sont utilisés. Aucun clou n'est nécessaire pour la fabrication de ce produit et il peut être utilisé dans le micro-onde. Il a obtenu en 1992 le prix de l'agence pour le développement de la science.
Prenez plaisir à déguster vos mets fabriqués avec un « seiro ».
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Une taille pratique pour réchauffer des raviolis chinois cuits à la vapeur, des légumes cuits à la vapeur pour une personne ou du riz pour une personne.
Size: About Ø145xH60mm Weight: About 300g Material: Hem-Fir (Lid, Pedestal), Japanese Cypress (Body), Bamboo (Mezara), Cherry Bark, Unpainted
*Veuillez ne pas utiliser le lave-vaisselle ou le sèche-linge pour ce produit. De plus, le produit peut être endommagé s'il est placé à l'intérieur d'un micro-ondes à haute puissance pendant une longue période. *En raison du matériau qui est naturel, selon le mode d'utilisation, l'environnement et la période de temps d'utilisation, le produit peut être légèrement déformé.
Price: 8,500 JPY
Adachi Shigehisa Shoten Wappa Seiro L
Convient pour réchauffer du riz pour deux personnes. Une taille recommandée aux personnes vivant avec sa famille, ainsi qu'aux personnes désireuses de cuisiner de véritables plats à la vapeur.
Size: About Ø175xH60mm Weight: About 415g Material: Hem-Fir (Lid, Pedestal), Japanese Cypress (Body), Bamboo (Mezara), Cherry Bark, Unpainted
*Veuillez ne pas utiliser le lave-vaisselle ou le sèche-linge pour ce produit. De plus, le produit peut être endommagé s'il est placé à l'intérieur d'un micro-ondes à haute puissance pendant une longue période. *En raison du matériau qui est naturel, selon le mode d'utilisation, l'environnement et la période de temps d'utilisation, le produit peut être légèrement déformé.
Adachi Shigehisa Shoten Upper Steamer for Wappa Seiro S
Si vous souhaitez avoir deux étages, commandez également celui-ci. Livré avec un tapis en bambou. Veuillez noter qu'il existe de légères différences de taille entre les produits. Veuillez donc en tenir compte lorsque vous commandez un étage en plus séparément du Wappa Seiro lui-même.
Size: About Ø145xH65mm Material: Japanese Cypress (Body), Bamboo (Mezara), Cherry Bark, Unpainted
*Il s'agit d'un seul étage où il n'y a ni couvercle, ni base.
*Veuillez ne pas utiliser le lave-vaisselle ou le sèche-linge pour ce produit. De plus, le produit peut être endommagé s'il est placé à l'intérieur d'un micro-ondes à haute puissance pendant une longue période. *En raison du matériau qui est naturel, selon le mode d'utilisation, l'environnement et la période de temps d'utilisation, le produit peut être légèrement déformé.
Price: 7,100 JPY
Adachi Shigehisa Shoten Upper Steamer for Wappa Seiro L
Si vous souhaitez avoir deux étages, commandez également celui-ci. Livré avec un tapis en bambou. Veuillez noter qu'il existe de légères différences de taille entre les produits. Veuillez donc en tenir compte lorsque vous commandez un étage en plus séparément du Wappa Seiro lui-même.
Size: About Ø175xH65mm Material: Japanese Cypress (Body), Bamboo (Mezara), Cherry Bark, Unpainted
*Il s'agit d'un seul étage où il n'y a ni couvercle, ni base.
*Veuillez ne pas utiliser le lave-vaisselle ou le sèche-linge pour ce produit. De plus, le produit peut être endommagé s'il est placé à l'intérieur d'un micro-ondes à haute puissance pendant une longue période. *En raison du matériau qui est naturel, selon le mode d'utilisation, l'environnement et la période de temps d'utilisation, le produit peut être légèrement déformé.
Price: 11,600 JPY
Adachi Shigehisa Shoten
Fondée en 1830. M. Teruhisa Adachi, onzième génération, fabrique les produits un à un à la main, grâce aux techniques héritées. Actuellement, c'est la seule maison qui fabrique depuis des générations des magewappa dans la préfecture de Niigata.
