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Tsuchibai Hanten Donabe de Matsuyama Tokojo


Una olla de barro tradicional que está hecha completamente de arcilla resistente al calor de Iga.

Como la arcilla del alfarero de Iga contiene muchas plantas carbonizadas, cuando se quema, se convierte en una superficie porosa.

Por lo tanto, todo el cuerpo de la olla de barro retiene el calor y calienta lentamente los ingredientes hasta su núcleo, extrayendo los sabores de los alimentos.

Es una olla de esmalte Tsuchibai que se hace especialmente en respuesta a nuestra demanda.

Tsuchibai se refiere a las cenizas de madera que quedaron después de quemar leña. Es un esmalte natural compuesto de componentes subterráneos que la madera absorbió inicialmente.




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Matsuyama Tokojo
Tsuchibai Hanten Donabe S

Es el tamaño perfecto de nabeyaki-udon para una sola persona. Vídeo

Size (mm): Ø185xH105
Material: Pottery/Heat Resistant Soil
Available: Fire/Oven/Microwave
Unavailable: Dishwasher/Induction Heating

Price: 2,800 JPY

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Matsuyama Tokojo
Tsuchibai Hanten Donabe L

Tamaño que permite platos de olla para algunas personas

Size (mm): Ø260xH165
Material: Pottery/Heat Resistant Soil
Available: Fire/Oven/Microwave
Unavailable: Dishwasher/Induction Heating

Price: 5,500 JPY

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Matsuyama Tokojo

Matsuyama Tokojo produce ollas de barro calientes y útiles en la ciudad de Iga, prefectura de Mie. Han recibido el "Premio al estímulo de la exposición del Museo de artesanía popular de Japón" en 2007.





Matsuyama Tokojo
Atatamenabe/Yukihira Pot

1,700 JPY~


Matsuyama Tokojo
Tsuchibai Hanten Donabe

2,800 JPY~




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