足立茂久商店 曲圓蒸籠 網上購物






足立茂久商店的曲圓蒸籠


面朝日本海的新潟縣的寺泊山田地區,從江戶時代起就有了完整的企業工會,製作濾網和蒸籠的歷史非常悠久。

傳承製作歷史並且已經經歷了11代掌門人的足立茂久商店,是目前新潟縣內唯一保留下來的使用古法手工製作曲圓蒸籠的老店。他們堅持使用從江戶時代傳承下來的古老工藝,只製作地道的蒸籠。

器物只有被使用後才能具有生命力。根據祖祖輩輩的研究和試驗,製作出的不使用任何鐵元素也能在微波爐中加熱的蒸籠,不僅更易於我們現在生活中使用,也因此在1991年獲得了日本科學技術廳長官獎。

我們誠摯地希望傳統的工藝能在您的日常生活中大放光彩。




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S和鋁製蒸鍋

L和鋁製蒸鍋


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足立茂久商店
曲圓蒸籠 S

此尺寸適合加熱燒賣或一人份的蔬菜及米飯。推薦給獨居或两人住的顧客。

尺寸: 約Ø145xH60mm
重量: 約300g
材料: 鐵杉(蓋,座),和歌山橧木(蒸籠),九州大分產竹(蒸廉),櫻木樹皮(粘接處)

※微波爐加熱可,安心便利。

價格: 8,500 日元

數量
缺貨

足立茂久商店
曲圓蒸籠 L

此尺寸適合加熱两人份的米飯。推薦給全家使用或者熱愛蒸煮食物的顧客。

尺寸: 約Ø175xH60mm
重量: 約415g
材料: 鐵杉(蓋,座),和歌山橧木(蒸籠),九州大分產竹(蒸廉),櫻木樹皮(粘接處)

※微波爐加熱可,安心便利。

價格: 13,000 日元

數量
缺貨




曲圓蒸籠 L 上層蒸籠



格框

曲圓蒸籠 L和上層蒸籠

足立茂久商店
曲圓蒸籠 S 上層蒸籠

如果您另外還需要一個上層蒸籠(附帶竹廉)的話,請訂購。

尺寸: 約Ø145xH65mm
材料: 橧木(蒸籠),九州大分產竹(蒸廉),櫻木樹皮(粘接處)

※微波爐加熱可,安心便利。

價格: 7,100 日元

數量
上層蒸籠
缺貨

足立茂久商店
曲圓蒸籠 L 上層蒸籠

如果您另外還需要一個上層蒸籠(附帶竹廉)的話,請訂購。

尺寸: 約Ø175xH65mm
材料: 橧木(蒸籠),九州大分產竹(蒸廉),櫻木樹皮(粘接處)

※微波爐加熱可,安心便利。

價格: 11,600 日元

數量
上層蒸籠
缺貨





足立茂久商店

創業於江戶後期1830年,現已傳至第十一代足立照久。也是新潟縣唯一一家遵從古法手工製造曲圓蒸籠的店鋪。





足立茂久商店
曲圓蒸籠

8,500 日元~


足立茂久商店
篩子

5,000 日元


足立茂久商店
過濾篩

14,500 日元




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