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庖丁工房忠房 廚房必備刀具三件套


每日廚房生活不可或缺的料理刀具。樸實的外觀設計,不拘任何料理食材皆可得心應手地切割完成。

面對種類繁多的刀具而不知如何選擇時,此款庖丁工房忠房的基礎三件套刀具就可滿足您每日料理的需要。

刀柄部分使用的木材是庖丁工房忠房獨家研發的經過特殊加熱處理的抗菌炭化木,不易腐壞,抗菌衛生安全。此外刀身是雙刃刀面,左撇子的朋友也可方便使用。












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庖丁工房忠房
廚房必備刀具三件套 麵包刀 人氣

切分質地鬆軟的麵包,不會擠碎掉渣,切面平整。切分質地較硬的麵包,先用刀尖的鋸齒切割出刀口後切片。

尺寸: 全長365mm,刀刃長度230mm
重量: 約125g
材料: 不銹鋼·SLD鋼三層,抗菌炭化木(栗木)
不可使用: 微波爐/洗碗機/烘乾機/烤箱

※每一把刀柄的木紋肌理皆不同。如果用以切割冷凍麵包可能會出現錛口。此外每次使用後請務必清洗乾淨擦乾水分。

價格: 9,500 日元

數量
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庖丁工房忠房
廚房必備刀具三件套 全能三德刀 人氣

切分質地鬆軟的麵包,不會擠碎掉渣,切面平整。切分質地較硬的麵包,先用刀尖的鋸齒切割出刀口後切片。

尺寸: 全長365mm,刀刃長度230mm
重量: 約125g
材料: 不銹鋼·SLD鋼三層,抗菌炭化木(栗木)
不可使用: 微波爐/洗碗機/烘乾機/烤箱

※每一把刀柄的木紋肌理皆不同。如果用以切割冷凍麵包可能會出現錛口。此外每次使用後請務必清洗乾淨擦乾水分。

價格: 9,000 日元

數量







 

庖丁工房忠房
廚房必備刀具三件套 全能三德刀

用以切割修整土豆胡蘿蔔等蔬菜,或者用作水果刀皆適宜。

尺寸: 全長228mm,刀刃長度125mm
重量: 約50g
材料: 不銹鋼·SLD鋼三層,抗菌炭化木(栗木)
不可使用: 微波爐/洗碗機/烘乾機/烤箱

※每一把刀柄的木紋肌理皆不同。如果用以切割冷凍麵包可能會出現錛口。此外每次使用後請務必清洗乾淨擦乾水分。

價格: 7,500 日元

數量






 

庖丁工房忠房
磨刀石 套裝

磨刀石和底座的組合套裝。將磨刀石固定安置在底座上,使用起來更加穩固方便。

尺寸: W183xH20xD61

※磨刀石的邊緣部分有非常微小的豁口,敬請諒解。

價格: 4,500 日元

數量





庖丁工房忠房

1948年成立於新潟縣三條市,鐵器木製品加工製作公司。公司旗下的產品數次榮獲日本Good Design大獎。此係列的抗菌炭化砧板更是公司的主要推薦商品。





庖丁工房忠房
廚房必備刀具三件套

7,500 日元~


庖丁工房忠房
砧板

5,000 日元~


庖丁工房忠房
黃油刀

900 日元




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