Baguettes Appi utilisant la laque japonaise authentique
La laque était déjà couramment utlisée à l'époque Jomon (Il y a 5-6 mille ans), cette tradition perdure et depuis longtemps on l'utilise dans la ville de Hachimantai, préfecture d'Iwate pour enduire des bols et d'autres ustensiles de la vie quotidienne.
L'Atelier Appi a remis au goût du jour cette culture de la laque. Il utilise la laque japonaise d'Iwate, qui représente seulement 2% de la production du Japon. Video
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Appi Urushi Studio
Hasoriwan for Children
Les bols Hasoriwan pour enfants, avec leur hauteur basse et leur bord bombé, permettent de voir facilement le contenu du bol et peuvent être utilisés non seulement comme bols à soupe pour les enfants, mais aussi comme petits bol pour servir le contenu des casseroles et les poêles. Ils conviennent également pour les desserts tels que les glaces, car ne transmettent pas la chaleur de la main. La faible hauteur donne de la stabilité et la forme de la base est adaptée aux doigts, ce qui rend sûr son utilisation chez les enfants en bas âge et les personnes âgées. Ce design est également l'une des caractéristiques qui facilitent le rangement, car même empilés, ces bols ne sont pas hauts.
Size: About Ø110xH50mm
Material: Japanese Cherry Birch (Processed in Japan, Mainly in Yamanaka, Ishikawa Prefecture)
Unavailable: Open Flame, Oven, Microwave, Dishwasher, Bleach
Price: 6,900 JPY
Appi Urushi Studio
Hasoriwan #4
Ces bols Hasoriwan, avec leurs bords arrondis, conviennent aussi bien à un usage quotidien ainsi qu'à des occasions spéciales telles que le Nouvel An. La base basse est stable et les bols sont façonnés de manière à ce que les doigts puissent facilement tenir la base. Ceci la rend sûre à l'usage des jeunes enfants et des personnes âgées. Ce design facilite également le rangement des bols, car ils ne sont pas très hauts lorsqu'ils sont empilés les uns sur les autres.
Size: About Ø120xH63mm
Material: Horse Chestnut (Processed in Japan, Mainly in Yamanaka, Ishikawa Prefecture)
Unavailable: Open Flame, Oven, Microwave, Dishwasher, Bleach
Price: 8,300 JPY
Appi Urushi Studio
Hasoriwan #4.4
Ces bols Hasoriwan, légèrement plus grands que les autres, sont utiles pour les soupes contenant beaucoup de garnitures, les ozoni et les petites quantités de nouilles. La base basse donne de la stabilité au bol, et la forme autour de la base est adaptée aux doigts, ce qui la rend sûre d'usage pour les jeunes enfants et les personnes âgées. Lorsqu'ils sont empilés, ces bols facilitent le rangement.
Size: About Ø128xH70mm
Material: Horse Chestnut (Processed in Japan, Mainly in Yamanaka, Ishikawa Prefecture)
Unavailable: Open Flame, Oven, Microwave, Dishwasher, Bleach
Price: 10,000 JPY
Appi Urushi Studio
La ville de Hachimantai (préfecture d'Iwate), est, depuis très longtemps un lieu de fabrication de produits laqués car de nombreux arbres à laque poussent dans cette région depuis l'époque de Jomon (il y a 5-6 mille ans). La maison Appi Urushi Studio fabrique des produits de haute qualité en utilisant de la laque précieuse, qui ne représente que 2% de la distribution nationale, dans le but de redévelopper la culture de la laque traditionelle.
