Sobazaru (colador usado para los fideos de alforfón) de la marca Nishikawanobori Takezaiku
Fabricado con cuidado en bambú, este colador permite a los usuarios poner soba (fideos de alforfón) para mostrarlo agradablemente y que sea delicioso. También puedes usarlo para poner udon (fideos de harina de trigo) y mugikiri (udon muy fino).
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El trabajo de bambú que se inició en la ciudad de Nishikawanobori, prefectura de Saga, como un trabajo paralelo de la agricultura en la temprana era Meiji. Se dice que 500 personas de artesanos de bambú trabajaron durante el período pico, y obtuvieron fama alineándose con Imari y Arita-yaki. Actualmente, está hecho por unos pocos artesanos que heredan esa tradición.
