Morimoto Hamono Bunka Knife Las compras en línea






¿Qué es el cuchillo Sakai?


Cuchillo Sakai, que es una artesanía tradicional en la prefectura de Osaka que tiene más de 600 años de historia.

Las áreas de producción de cuchillos están dispersas por todo Japón, y su naturaleza y tipos varían según el lugar de producción.

Sakai Knife es muy famoso por sus herramientas de corte que son utilizadas principalmente por profesionales como los chefs. Su participación representa casi el 90% de todo el país.

La cocina requiere sabor y belleza en apariencia. Sakai Knife continúa evolucionando todos los días para satisfacer las demandas.




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Morimoto Hamono
Bunka Knife

Bunka Knife, also known as "Santoku Knife (general-purpose kitchen knife)," is a general-purpose kitchen knife that could be used for cooking a wide variety of vegetables, fishes, and meats. The handle is made of Japanese white-bark magnolia. The handle easily fits the hands of the users, and could comfortably be gripped.

Size: About 320mm (Knife - About 186mm)

*Each differs in texture. The blade may be chipped if used for frozen foods. As it is not resistant to water and moisture, please wipe it after you've washed it.

Price: 11,545 JPY

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Morimoto Hamono

Los cuchillos Sakai son muy famosos como herramientas de corte que utilizan principalmente profesionales como los chefs. Su participación representa casi el 90% de todo el país. Además, el Sr. Morimoto fue galardonado como "Artesano hábil de Naniwa" por la Prefectura de Osaka y como "Artesano hábil contemporáneo" por el gobierno japonés.





Morimoto Hamono
Bunka Knife

11,545 JPY


Morimoto Hamono
Nakiri Knife

8,364 JPY




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