|
Morimoto Hamono
Nakiri Knife
Nakiri Knife (cuchillo japonés utilizado para cortar verduras), es un cuchillo adecuado para cortar o cortar y dividir verduras de hoja como las coles. Como su superficie se termina a través de un proceso llamado "kurouchi-shiage", está hecho para ser resistente al óxido. El mango está hecho de magnolia japonesa de corteza blanca. El mango se adapta fácilmente a las manos de los usuarios y se puede agarrar cómodamente. Además, dado que el cuchillo es de doble filo, también puede ser utilizado por personas zurdas.
Size: About 334(Blade 200)mm
Materials: Steel (Hitachi Metals White Paper No. 3), Iron, Magnolia
*Cada uno difiere en textura. La cuchilla puede astillarse si se usa para alimentos congelados. Como no es resistente al agua ni a la humedad, límpielo después de lavarlo.
Price: 11,773 JPY
|
