木屋 寿喜烧锅




木屋的寿喜烧锅


岩手县奥州市的水泽是一个具有约900年历史的铸件生产地区。此地卓越的铸造技术是平泉文化的一大特征,且后人正延续这一技术生产各式各样的现代日用品。

这些寿喜烧锅在800摄氏度的高温下烧制而成,烧制后表面涂上了一层漆。另,锅的两端还带有釜环。

釜环最初是指,在茶道中给茶炉添炭之时,用于移动茶炉的金属环。将茶炉放到火上后将金属环卸下,搬运茶炉时再将金属环安上。

厚实的铸铁锅保温性非常强,因此将食物放入锅中之后温度也不会下降,非常适用于寿喜烧这样一种煎煮结合的料理。





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从左到右: #7,#8,#8.5




#8

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#8

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#7 木铲

#7 稻草手工编织锅垫 L


#7 稻草手工编织锅垫 L

#7


#7 魔鬼刨菜器

#8 锅盖 240mm


#7

#7

木屋
寿喜烧锅 #7

尺寸: 约210xH55mm
重量: 约2.0kg
材料: 铸铁、锻铁、漆
生产: 岩手县奥州市水泽区
可以使用: 直火/IH200V/电热器/卤素炉

※长时间残留水分在锅中,或者用钢丝球时不小心刮伤铁锅表面的保护层,都有可能成为铁锅生锈的原因,使用时请务必小心注意。

价格: 17,200 日元

数量

木屋
寿喜烧锅 #8 人气

尺寸: 约240xH55mm
重量: 约2.4kg
材料: 铸铁、锻铁、漆
生产: 岩手县奥州市水泽区
可以使用: 直火/IH200V/电热器/卤素炉

※长时间残留水分在锅中,或者用钢丝球时不小心刮伤铁锅表面的保护层,都有可能成为铁锅生锈的原因,使用时请务必小心注意。

价格: 20,900 日元

数量

木屋
寿喜烧锅 #8.5

尺寸: 约255xH55mm
重量: 约2.7kg
材料: 铸铁、锻铁、漆
生产: 岩手县奥州市水泽区
可以使用: 直火/IH200V/电热器/卤素炉

※长时间残留水分在锅中,或者用钢丝球时不小心刮伤铁锅表面的保护层,都有可能成为铁锅生锈的原因,使用时请务必小心注意。

价格: 23,600 日元

数量





木屋

创业于1792年,经营贩卖刀具等生活用品至今已二百多年。





木屋
寿喜烧锅

17,200 日元~


木屋
竹刷

700 日元


木屋
未漂白全棉布

1,000 日元


木屋
钳夹雪平锅

6,600 日元~


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锅盖

1,500 日元~


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落盖

1,050 日元~


木屋
季节主题模型12件套

12,000 日元


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饭台

6,700 日元~


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寿司卷帘

1,700 日元


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1,100 日元


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500 日元~


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1,000 日元~


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3,000 日元~




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