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庖丁工房忠房 厨房必备刀具三件套


每日厨房生活不可或缺的料理刀具。朴实的外观设计,不拘任何料理食材皆可得心应手地切割完成。

面对种类繁多的刀具而不知如何选择时,此款庖丁工房忠房的基础三件套刀具就可满足您每日料理的需要。

刀柄部分使用的木材是庖丁工房忠房独家研发的经过特殊加热处理的抗菌炭化木,不易腐坏,抗菌卫生安全。此外刀身是双刃刀面,左撇子的朋友也可方便使用。












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庖丁工房忠房
厨房必备刀具三件套 面包刀 人气

切分质地松软的面包,不会挤碎掉渣,切面平整。切分质地较硬的面包,先用刀尖的锯齿切割出刀口后切片。

尺寸: 全长365mm,刀刃长度230mm
重量: 约125g
材料: 不锈钢·SLD钢三层,抗菌炭化木(栗木)
不可使用: 微波炉/洗碗机/烘干机/烤箱

※每一把刀柄的木纹肌理皆不同。如果用以切割冷冻面包可能会出现锛口。此外每次使用后请务必清洗干净擦干水分。

价格: 9,500 日元

数量
缺货







 

庖丁工房忠房
厨房必备刀具三件套 全能三德刀 人气

因為可以切割肉類·魚類· 蔬菜類等三類食材,故被稱為"三德"刀,也是家庭廚房使用最多的刀具。

尺寸: 全长300mm,刀刃长度170mm
重量: 约135g
材料: 不锈钢·SLD钢三层,抗菌炭化木(栗木)
不可使用: 微波炉/洗碗机/烘干机/烤箱

※每一把刀柄的木纹肌理皆不同。如果用以切割冷冻面包可能会出现锛口。此外每次使用后请务必清洗干净擦干水分。

价格: 9,000 日元

数量







 

庖丁工房忠房
厨房必备刀具三件套 全能小切刀

用以切割修整土豆胡萝卜等蔬菜,或者用作水果刀皆适宜。

尺寸: 全长228mm,刀刃长度125mm
重量: 约50g
材料: 不锈钢·SLD钢三层,抗菌炭化木(栗木)
不可使用: 微波炉/洗碗机/烘干机/烤箱

※每一把刀柄的木纹肌理皆不同。如果用以切割冷冻面包可能会出现锛口。此外每次使用后请务必清洗干净擦干水分。

价格: 7,500 日元

数量






 

庖丁工房忠房
磨刀石 套装

磨刀石和底座的组合套装。将磨刀石固定安置在底座上,使用起来更加稳固方便。

尺寸: W183xH20xD61

※磨刀石的边缘部分有非常微小的豁口,敬请谅解。

价格: 4,500 日元

数量





庖丁工房忠房

1948年成立于新潟县三条市,铁器木制品加工制作公司。公司旗下的产品数次荣获日本Good Design大奖。此系列的抗菌炭化砧板更是公司的主要推荐商品。





庖丁工房忠房
厨房必备刀具三件套

7,500 日元~


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砧板

5,000 日元~


庖丁工房忠房
黄油刀

900 日元




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