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FD STYLE的平底炒鍋
為了克服鐵鍋易生鏽的缺點而研發出的OXYNIT(酸化+氮化)工藝技術，強耐生鏽性能，良好吸油效果，更減去了開鍋流程，IH和天然氣皆可使用。
此外為了盡可能減輕鍋體重量，鍋壁四周做了旋壓打薄加工處理(視頻)，即把鐵用轆轤高速迴旋一邊拉伸一邊打圓加工。
手柄部分使用了竹子的集成材。保留了竹子天然美感，且不易腐蝕，天然素材的舒適手感。
既能做到鐵鍋才能烹飪出的美味，日常保養又簡單方便，實用與方便完美兩得。 |
通常，訂單會在5個工作日內發貨。如果出現存貨不足或者缺貨的情況，我們會發送公司郵箱聯繫您，及到貨後的發貨時間。
OXYNIT(酸化+氮化)處理
通過氮化加工在鐵的表層生成多孔質的氮化層，而氮化層表面上的細微的凹凸面則會形成酸化皮膜。故而製作出吸油性良好，強防生鏽的優質平底鍋。(專利號5416745)
開鍋上油膜的方法
加入淹沒鍋底左右的油量加熱之後，將鍋子放在濕抹布上降溫冷卻，同樣的操作反复2-3次即可。
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FD STYLE
平底炒鍋 淺
日常使用的少量煎炒的尺寸。煎蛋，蛋包飯，小炒，牛排等料理皆適宜。※少油煎炒也不易黏鍋，使用後不要急著清洗，殘留的油降溫放置一晚，如此保養不粘性會更好。
尺寸: 約Ø242xD397xH115/1.6mm(厚度)
重量: 約820g
材料: 鐵(OXYNIT处理)，竹子(手柄)，不銹鋼(金屬接合)
可使用: 電磁爐/瓦斯爐
不可使用: 洗碗機
價格: 7,000 日元
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FD STYLE
平底炒鍋 深
2-3人用量的深型炒鍋，炒菜炒飯等皆適宜。7.6cm鍋深用來煎炸也可。※少油煎炒也不易黏鍋，使用後不要急著清洗，殘留的油降溫放置一晚，如此保養不粘性會更好。
尺寸: 約Ø242xD400xH135/1.6mm(厚度)
重量: 約870g
材料: 鐵(OXYNIT处理)，竹子(手柄)，不銹鋼(金屬接合)
可使用: 電磁爐/瓦斯爐
不可使用: 洗碗機
價格: 8,000 日元
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FD STYLE
雞蛋捲煎平鍋
兼具高級質感和手持重量感的雞蛋捲煎平鍋。想要製作出口感嫩滑鬆軟的雞蛋捲，勻火為技巧所在。而鍋身2mm的厚度設計可延緩鍋體的降溫速度。3個雞蛋為適宜量。
尺寸: 約W145xD382(包括把手)xH100mm/2mm(厚度)
重量: 約816g
材料: 鐵(OXYNIT处理)，竹子(手柄)，不銹鋼(金屬接合)
可使用: 電磁爐/瓦斯爐
不可使用: 洗碗機
價格: 8,000 日元
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FD STYLE
有限會社FD於1991年在新潟市創立，聯手新潟縣的職人共同打造自主品牌。FD是Flex Design的縮寫。 |
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