FD STYLE 平底炒鍋 網上購物




FD STYLE的平底炒鍋


為了克服鐵鍋易生鏽的缺點而研發出的OXYNIT(酸化+氮化)工藝技術,強耐生鏽性能,良好吸油效果,更減去了開鍋流程,IH和天然氣皆可使用。

此外為了盡可能減輕鍋體重量,鍋壁四周做了旋壓打薄加工處理(視頻),即把鐵用轆轤高速迴旋一邊拉伸一邊打圓加工。

手柄部分使用了竹子的集成材。保留了竹子天然美感,且不易腐蝕,天然素材的舒適手感。

既能做到鐵鍋才能烹飪出的美味,日常保養又簡單方便,實用與方便完美兩得。




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OXYNIT(酸化+氮化)處理
通過氮化加工在鐵的表層生成多孔質的氮化層,而氮化層表面上的細微的凹凸面則會形成酸化皮膜。故而製作出吸油性良好,強防生鏽的優質平底鍋。(專利號5416745)

開鍋上油膜的方法
加入淹沒鍋底左右的油量加熱之後,將鍋子放在濕抹布上降溫冷卻,同樣的操作反复2-3次即可。





 

FD STYLE
平底炒鍋 淺

日常使用的少量煎炒的尺寸。煎蛋,蛋包飯,小炒,牛排等料理皆適宜。※少油煎炒也不易黏鍋,使用後不要急著清洗,殘留的油降溫放置一晚,如此保養不粘性會更好。

尺寸: 約Ø242xD397xH115/1.6mm(厚度)
重量: 約820g
材料: 鐵(OXYNIT处理),竹子(手柄),不銹鋼(金屬接合)
可使用: 電磁爐/瓦斯爐
不可使用: 洗碗機

價格: 7,000 日元

數量





FD STYLE
平底炒鍋 深

2-3人用量的深型炒鍋,炒菜炒飯等皆適宜。7.6cm鍋深用來煎炸也可。※少油煎炒也不易黏鍋,使用後不要急著清洗,殘留的油降溫放置一晚,如此保養不粘性會更好。

尺寸: 約Ø242xD400xH135/1.6mm(厚度)
重量: 約870g
材料: 鐵(OXYNIT处理),竹子(手柄),不銹鋼(金屬接合)
可使用: 電磁爐/瓦斯爐
不可使用: 洗碗機

價格: 8,000 日元

數量






FD STYLE
雞蛋捲煎平鍋

兼具高級質感和手持重量感的雞蛋捲煎平鍋。想要製作出口感嫩滑鬆軟的雞蛋捲,勻火為技巧所在。而鍋身2mm的厚度設計可延緩鍋體的降溫速度。3個雞蛋為適宜量。

尺寸: 約W145xD382(包括把手)xH100mm/2mm(厚度)
重量: 約816g
材料: 鐵(OXYNIT处理),竹子(手柄),不銹鋼(金屬接合)
可使用: 電磁爐/瓦斯爐
不可使用: 洗碗機

價格: 8,000 日元

數量





FD STYLE

1991年在新瀉成立。FD意味著Flex Design。





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湯婆子

9,000 日元


FD STYLE
平底炒鍋

6,500 日元~



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