抗菌炭化木のまな板

庖丁工房タダフサのまな板は、包丁メーカーであるタダフサが手がけたまな板です。

無駄がない美しいデザインのこちらのまな板の特長は、タダフサの特許による特殊加熱処理から生まれた抗菌炭化木であること。

抗菌炭化木は腐りにくく衛生的な素材。包丁を使う人、また使われる包丁にも優しいまな板です。

■数日しか使っておりませんが、その使用感をお送りします。一番大きいサイズですが、切った材料を横に置いたまま違う物を切ることができてとても重宝しています。更に、減った面を削ってもらえるアフターサーポートも有り、とても嬉しいです。今後長く使わせていただくのに、素晴らしいサービスで感動しました。(実母／新潟です／は近くの大工さんに削ってもらう、と言っていましたが、私の知り合いや近所にそう言った方が居るか？定かではなかったので)今後ともどうぞよろしくお願い致します。
神奈川県　K.T.様

■無事、届きました。レードルは見た感じすくうところが浅そうで、ほんとにすくえるのかな？っ思っていましたが、お味噌汁もお粥もすくいやすく、器に入れやすいです。見た目もカッコいいですよね。薬匙も、計れて、すくいやすく混ぜやすいって、そうだなと思いました。柄の部分が長いからですかね。ついついこれを手にとります。まな板も、包丁のあたる感じがやさしくて、小さいし使いやすくてよいです。ありがとうございました。
千葉県　T.K.様

■注文してからすぐ届けて下さり嬉しかったです。早速使わせてもらっています。特にまかないボウルの130がとっても使いやすくて感激しました。このサイズを考えて作ってくれた方に感謝です。追加で注文したい！と思っていました。こします大は見た目ちょっと小さいかなぁと思いましたが使ってみるとこのくらいのサイズが使いやすく洗いやすいですね。揚げ物をもっとたくさんしようと思いました。タダフサのまな板とペティナイフは前からずっと欲しくて増税前にやっと購入できました。ちょっとした野菜を刻むのにもペティナイフは便利ですね。一菱金属のレードルとターナーは利き手を選ばないのがいいです。見た目のシンプルさがとてもすてきです。また注文させてもらおうと思います。ありがとうございました。
長崎県　A.O.様

■庖丁工房タダフサのまな板(30cm)は、二年半程使用していますが、今まで使って来たどのまな板よりも扱いやすく、一番のお気に入りです。大きさも、普段使いには丁度良く、大きすぎない為洗いやすいです。またカビが生えにくい所が一番の利点ではないでしょうか。今後も、新製品の紹介、楽しみにしています。
愛知県　H.F.様

■一年、待ちに待った包丁とまな板。木の香りがして、うっとりしました。せっかく待ったので、誕生日に下ろす予定です。名入れもして頂き、料理人として、ますます精進したいと気が引き締まる思いで、包丁を手にしました。本当にうれしく、待ってよかったと思います。ありがとうございました。
三重県　堀田様

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抗菌炭化木について
庖丁工房タダフサのまな板は、特殊加熱処理(特許4029427号)により生まれた抗菌炭化木を使用しています。抗菌性に優れ、廃棄後も環境汚染の心配がありません。材質が天然木(スプルース材)のため、温かみがあり手によく馴染みます。化学処理・化学塗料・樹脂加工を一切使用していない、環境に優しいまな板です。