La frusta di Sori Yanagi ha più fili di una normale frusta e può montare l'aria in modo più efficiente. L'impugnatura è più corta rispetto alla lunghezza complessiva del prodotto, in modo da non affaticare il polso anche dopo molte ore di utilizzo. La meringa e la panna montata possono essere montate in una spuma fine e consistente a una velocità sorprendente.
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Size: About Ø8xH30cm
Weight: About 105g
Material: 18-8 Stainless Steel (18% Chromium, 8% Nickel), Thermoplastic Elastomer (Handle)
Production: Nihon Yoshokki (Tsubame City, Niigata Prefecture)
Unavailable: Dishwasher
Price: 2,200 JPY
Sori Yanagi
Sori Yanagi è il figlio maggiore di Muneyoshi Yanagi, noto come il padre del movimento dell'artigianato popolare in Giappone, ma è considerato il maggior contributo alla nascita e allo sviluppo del design industriale giapponese. Molti prodotti annunciati oltre 50 anni fa sono ancora oggi apprezzati come design rappresentativo del Giappone.
