Yamaichi Sushi Handai




Sushi Handai di Yamaichi


Il processo di piallatura, che esalta la lucentezza della superficie del legno e ne aumenta la resistenza all'acqua, prevede molti passaggi. Gli artigiani dicono: "La pelle di un albero e la pelle di una persona sono molto simili". Si tratta di una vasca di alta qualità realizzata con tecniche tradizionali tramandate dal periodo Edo.





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Chestnut Rice Scoop

Shibu Uchiwa Sensen


Plate


Yamaichi
Sushi Handai 27

Può contenere fino a 2-3 tazze di riso (circa 660 g-1 kg di riso cotto). Video

Size: About Ø27x8cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*Le venature e i colori del legno variano da pezzo a pezzo.
*Si prega di comprendere che può essere presente un foro di circa 1 mm che si crea quando il legno viene fissato durante il processo di produzione.
*Anche se sulla superficie del legno può comparire una macchia oleosa simile a uno sporco, si tratta della resina naturale del legno, innocua per il corpo umano.

Price: 8,500 JPY

Quantity






 

Yamaichi
Wooden Lid 27

Un formato che si adatta perfettamente al Sushi Handai 27.

Size: About Ø27.5cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*Ciascuna differisce per consistenza.
*Durante il processo di produzione possono verificarsi alcuni fori del diametro di circa 1 mm, quando il legno deve essere fissato.
*Anche se sulla superficie del legno può comparire della resina, che crea una macchia simile allo sporco oleoso, poiché si tratta della resina contenuta nel cipresso Kiso Sawara, è innocua per il corpo umano.

Price: 3,400 JPY

Quantity






 

Yamaichi
Sushi Handai 30

Può contenere fino a 3-4 tazze di riso (circa 1 kg-1,33 kg di riso cotto).

Size: About Ø30x8.5cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*Le venature e i colori del legno variano da pezzo a pezzo.
*Si prega di comprendere che può essere presente un foro di circa 1 mm che si crea quando il legno viene fissato durante il processo di produzione.
*Anche se sulla superficie del legno può comparire una macchia oleosa simile a uno sporco, si tratta della resina naturale del legno, innocua per il corpo umano.

Price: 9,500 JPY

Quantity






Yamaichi
Wooden Lid 30

Un formato che si adatta perfettamente al Sushi Handai 30.

Size: About Ø30.3cm
Material: Kiso Sawara Cypress, Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture

*Ciascuna differisce per consistenza.
*Durante il processo di produzione possono verificarsi alcuni fori del diametro di circa 1 mm, quando il legno deve essere fissato.
*Anche se sulla superficie del legno può comparire della resina, che crea una macchia simile allo sporco oleoso, poiché si tratta della resina contenuta nel cipresso Kiso Sawara, è innocua per il corpo umano.

Price: 3,700 JPY

Quantity





Yamaichi

Fondata nel 1973 a Nagano, Giappone. Utilizza i legni grezzi di Kiso, che hanno tra i 100 e i 300 anni, e produce una varietà di prodotti, tra cui prodotti in legno tradizionali e artigianato in legno percepito da un nuovo punto di vista.





Yamaichi
Chinese Seiro

23,000 JPY


Yamaichi
Pressed Sushi Box

2,600 JPY


Yamaichi
Sushi Handai

8,500 JPY~


Yamaichi
Taketaga Ohitsu

26,000 JPY


Yamaichi
Edobitsu

13,000 JPY


Yamaichi
Triangular Onigiri Mold

1,400 JPY


Yamaichi
Washboard

3,800 JPY


Yamaichi
Bathing Set

1,000 JPY~




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