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Pentola yukihira di Nakamura Douki
Ha una conducibilità termica superiore a quella dell'alluminio e dell'acciaio inossidabile, distribuisce equamente il calore e consente di preparare rapidamente zuppe di miso e di gustarle ogni giorno.
È un capolavoro apprezzato anche dagli chef dei ristoranti giapponesi di prima classe in tutto il Giappone. Provate la pentola yukihira in rame di Nakamura Douki come strumento di vita.
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Nakamura Douki
Yukihira Pot S
Dimensioni adatte a preparare rapidamente zuppe di miso per 2 o 3 persone. Comodo per riscaldare zuppe di miso e piccole quantità di minestre. Consigliato ai clienti che vivono da soli o con un'altra persona. È molto apprezzata anche dal nostro personale.
Size: About Ø150xW310xH60-130mm
Capacity: About 0.8L
Weight: About 590g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Cooktop/Dishwasher
*Sono presenti piccoli graffi, rivestimento di stagno non uniforme e schizzi che si verificano durante la produzione. In rari casi, possono essere presenti piccole crepe sull'impugnatura. Photo
Price: 12,800 JPY
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Nakamura Douki
Yukihira Pot L
Dimensioni consigliate per le famiglie. Da utilizzare per piatti come zuppe di miso e stufati per 4-6 persone. Questo è il formato più popolare.
Size: About Ø180xH68-125mm
Capacity: About 1.5L
Weight: About 787g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Cooktop/Dishwasher
*Sono presenti piccoli graffi, rivestimento di stagno non uniforme e schizzi che si verificano durante la produzione. In rari casi, possono essere presenti piccole crepe sull'impugnatura. Photo
Price: 16,000 JPY
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Nakamura Douki
Wooden Handle for Yukihira Pot
Ordinare questo articolo separato se il manico in legno è danneggiato. Video della procedura di sostituzione
Material: Wood, Copper
Price: 600 JPY
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Nakamura Douki
Nakamura Douki produce utensili da cucina in rame da oltre 80 anni, da quattro generazioni, ad Adachi-ku, Tokyo. I loro prodotti continuano a guadagnare popolarità tra gli amanti del rame e gli chef professionisti, tanto che la gente dice "quando si tratta di rame, è Nakamura Douki". |
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