Guinomi (petit verre pour boire du saké) de la maison Osaka Suzuki
On sait que les récipients en étain sont arrivés au Japon il y a 1300 ans. Au départ, ils servaient pour les rituels shintoïstes, mais on a commencé à les utiliser chez les particuliers au début de la période d'Edo et ils servent toujours de nos jours.
Osaka Suzuki, maison artisanale établie à la fin de la période d'Edo, dont le nom est bien connu, se consacre à la fabrication de produits en étain au Japon. Encore aujourd'hui, Osaka Suzuki fabrique chaque produit en utilisant les techniques traditionnelles, c'est-à-dire coulage de l'étain liquide dans un moule et finition avec un tour de potier.
Grâce à ses effets ioniques élevés, l'étain est capable d'éliminer tous les mauvais arrière-goûts du saké, ce qui permet à celui-ci d'avoir une flaveur douce très appréciée par de nombreux connaisseurs.
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Un guinomi aux belles rayures. Chaque bande est dessinée manuellement par des artisans.
Size: About Ø4.5xH4.5cm (45ml)
Material: Tin
Price: 6,000 JPY
Osaka Suzuki
Guinomi Iro
Des rayures noires intelligentes sont conçues pour cela. La couleur est ajoutée après les rayures.
Size: About Ø4.5xH4.5cm (45ml)
Material: Tin
Price: 6,500 JPY
Osaka Suzuki
Guinomi Tou
Un élégant enroulement en rotin. Une excellente conception, empêchant la poignée de refroidir. Afin d'empêcher le bobinage de rotin de glisser, le rotin est enroulé après avoir découpé une partie de la surface.
Size: About Ø4.2xH4.5cm (45ml)
Material: Tin, Rattan
Price: 7,500 JPY
Osaka Suzuki
La maison a été fondée à la fin de la période Edo. Elle fabrique des produits selon les techniques traditionnelles, à partir d'un moule et ensuite poli à l'aide du tour de potier. L'étain est connu pour avoir un grand effet ionique et supprime ou atténue l'arrière-goût du saké, qui peut ne pas être très agréable. Certains des connaisseurs de saké apprécient beaucoup les produits de la maison.
