Morimoto Hamono
Bunka Knife
Le couteau bunka, également connu sous le nom de "couteau à trois vertus (couteau de cuisine à usage général)", qui peut être utilisé pour préparer une grande variété de légumes, de poissons et de viandes. La poignée est en magnolia japonais à écorce blanche. La poignée s'adapte facilement aux mains des utilisateurs et peut être saisie confortablement. Ces couteaux peuvent être utilisés aussi bien par les droitiers que par les gauchers.
Size: About 320(Blade 186)mm
Materials: Steel (Hitachi Metals White Paper No. 3), Iron, Magnolia
*Le grain du bois et la texture de la lame diffèrent légèrement pour chaque produit. La lame peut être ébréchée si elle est utilisée pour des aliments surgelés. Comme il ne résiste pas à l'eau et à l'humidité, veuillez l'essuyer après l'avoir lavé.
Price: 16,500 JPY
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