Morimoto Hamono
Bunka Knife
Bunka Knife, également connu sous le nom de "santoku knife (couteau de cuisine à usage général)", est un couteau de cuisine à usage général qui pourrait être utilisé pour cuisiner une grande variété de légumes, de poissons et de viandes. La poignée est en magnolia japonais à écorce blanche. La poignée s'adapte facilement aux mains des utilisateurs et peut être saisie confortablement. Ces couteaux peuvent être utilisés aussi bien par les droitiers que par les gauchers.
Size: About 320mm (Knife - About 186mm)
*Cada uno difiere en textura. La lame peut être ébréchée si elle est utilisée pour des aliments surgelés. Comme il ne résiste pas à l'eau et à l'humidité, veuillez l'essuyer après l'avoir lavé.
Price: 13,300 JPY
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