Récipient pour verser de la sauce de soja ou du vinaigre
Généralement, pour qu'il y ait harmonie entre le récipient et son couvercle, on fait cuire le tout ensemble sans mettre de glaçure sur la partie du couvercle qui repose sur le récipient, ce qui fait qu'au fil du temps, la sauce de soja s'infiltre à cet endroit.
Au contraire la maison Azmaya fait cuire séparément récipient et couvercle pour pouvoir enduire de glaçure celui-ci complètement. De plus elle a aussi mis au point une forme élégante qui permet de verser sans faire aucune bavure.
Ce récipient a été conçu selon les techniques artisanales japonaises.
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Il pourrait également être utilisé pour des sauces autres que le vinaigre.
Size: About Ø92xH81mm/110ml Material: Porcelain
Price: 2,300 JPY
Azmaya
Fondée en 1997, la maison crée de magnifiques produits de haute qualité, appliquant les technologies de l'artisanat japonais. Elle est désormais l'une des marques d'artisanat les plus représentatives du Japon.
