Azmaya (あづまや) おひつ Shopping en ligne




Shamoji (sorte de grande cuillère fabriquée exprès pour servir le riz) de la région de Miyajima de la maison Azmaya


Le shamoji est à chaque fois utilisé pour servir le riz, après l'avoir fait cuire. Pour que ses utilisateurs puissent en profiter avec toute confiance, aucun enduit n'a été utilisé et l'artisan a poli un à un à la main ces shamoji pour leur donner leur touche finale. Le bois japonais choisi est d'un très beau grain.

Leur extrême simplicité permet d'apprécier à la fois la grande qualité du matériau et le remarquable tour de main de l'artisan japonais.

Les shamoji fabriqués à Miyajima sont célèbres. On dit qu'ils apportent le bonheur (analogie avec le geste de prendre et servir le riz). Ils peuvent bien sûr être utilisés dans le cadre de la vie quotidienne, mais aussi être offerts en cadeau.




Reviews

Une belle pièce à avoir chez soi. Avec celle que j'ai achetée (Rice Scoop 7), une cuillerée convient juste pour servir la portion d'une personne. Par contre, comme aucun enduit n'est appliqué à la surface du Shamoji, dès la deuxième utilisation, le bois n'est plus lisse : c'est cependant rassurant, car ça veut bien dire que c'est du bois naturel.
D.S. from Japan



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La cuillère à riz d'Azmaya est fabriquée à Miyajima, le lieu d'origine de la cuillère à riz japonaise "Shamoji". De plus, Miyajima est le plus grand site de production de boules de riz en bois au Japon.





Size6.5 and Ohitsu #2

Size7 and Ohitsu #3


Size7

Size7

Azmaya
Rice Scoop 6.5

Size: About L195xW58mm
Material: Catalpa

*Placez-le dans l'eau pendant quelques minutes avant de l'utiliser.

Price: 1,800 JPY

Quantity

Azmaya
Rice Scoop 7

Size: About L210xW63mm
Material: Catalpa

*Placez-le dans l'eau pendant quelques minutes avant de l'utiliser.

Price: 1,900 JPY

Quantity





Azmaya

Fondée en 1997, la maison crée de magnifiques produits de haute qualité, appliquant les technologies de l'artisanat japonais. Elle est désormais l'une des marques d'artisanat les plus représentatives du Japon.





Azmaya
Juicer

3,300 JPY


Azmaya
Rice Storage Box

8,500 JPY~


Azmaya
Ohitsu

9,500 JPY~


Azmaya
Handai

6,100 JPY~


Azmaya
Rice Scoop

1,800 JPY~


Azmaya
Butter Case

5,200 JPY~


Azmaya
Butter Knife

4,500 JPY


Azmaya
Cheese Board

4,000 JPY~


Azmaya
Cheese Knife

4,800 JPY


Azmaya
Dispenser

1,800 JPY~


Azmaya
Inban Chopstick Rest

380 JPY~


Azmaya
Inban Mamezara

980 JPY~


Azmaya
Hime Fork

4,500 JPY~


Azmaya
Copper Kettle

18,000 JPY


Azmaya
Kyusu/Yuzamashi

2,700 JPY~


Azmaya
Tea Strainer Broom

4,200 JPY


Azmaya
Wooden Pestle

1,600 JPY~




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