Ichiyougama
Food Container S
Dieses kleine Gefäß kann auch bei Tisch verwendet werden, um Salz, Senf und andere Gewürze aufzubewahren.
Size: About Ø85xH55(Inside Ø65xH38)mm/100ml
Weight: About 285g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
Price: 10,000 JPY
Ichiyougama
Food Container M
Diese Größe wird für die Aufbewahrung von Gewürzen in der Küche empfohlen. Es kann auch als Salzglas oder Behälter für eingelegte Pflaumen verwendet werden.
Size: About Ø95xH80(Inside Ø73xH68)mm/230ml
Weight: About 425g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
Price: 13,500 JPY
Ichiyougama
Food Container L
Die poröse Beschaffenheit von Bizenware macht es zu einem leichten Zuhause für Milchsäurebakterien und Hefe, und die langsame Temperaturveränderung macht es zu einem idealen Material zur Förderung der Gärung. Diese Größe wird nicht nur für die Lagerung von Gewürzen empfohlen, sondern auch für die Zubereitung kleiner Mengen fermentierter Gewürze wie Shio Koji und Hishio.
Size: About Ø120xH120(Inside Ø92xH98)mm/590ml
Weight: About 815g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
Price: 15,500 JPY
Ichiyougama
Food Container LL
Diese Größe wird für die Zubereitung von fermentierten Gewürzen wie Shio Koji und Hishio empfohlen. Die Tiefe des Gefäßes ermöglicht ein gründliches Mischen vom Boden aus, auch wenn die Menge groß ist. Es kann auch für Essiggurken und Beizen verwendet werden.
Size: About Ø125xH150-155(Inside Ø98xH125)mm/850ml
Weight: About 1115g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Fire/Hot Water
Price: 17,000 JPY
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