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辻和金网的芝麻烘焙网


芝麻放进烘焙网中加热烘烤的同时,芝麻皮也逐渐被筛落出来,如此香气浓郁,口感顺滑的炒芝麻便出锅了。

烘焙的窍门在于将网架放置在距火苗20厘米左右,快速翻炒,防止烤焦。此外烘焙少量的豆类,咖啡豆,白果等皆适宜。

辻和金网老铺五十年以上的畅销品。




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辻和金网
芝麻烘焙网

尺寸: 约10x14cm,全27cm
材料: 不銹鋼,竹子

价格: 4,000 日元

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辻和金网

1948年由辻和三郎在京都创业的老铺,其金属网手工编织工艺可追溯到平安时代,也是目前少数传承店铺之一。





辻和金网
烤架

3,000 日元~


辻和金网
漏网勺

2,100 日元~


辻和金网
茶漏

3,200 日元


辻和金网
芝麻烘焙网

4,000 日元




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